Sprechi alimentari, in Italia valgono quasi 16 miliardi e circa 12 nelle nostre case, lo sperpero di cibo nel mondo arriva invece a 400 miliardi Il 5 febbraio è la Giornata di prevenzione. Tendenza verso il miglioramento dei comportamenti individuali. Nel frattempo, 924 milioni di persone (11,7% della popolazione mondiale) soffrono la fame, con un aumento di 207 milioni negli ultimi due anni. Presentati alla FAO i dati Waste Watcher 05 Febbraio 2023
