Crisi, gli italiani tagliano su cibo e salute.Sei famiglie su 10 fanno la spesa al discount Il presidente dell'Istat, Giovannini: "In cinque anni la crisi ha radicalmente cambiato i consumi". Aumenta del 9% la quota di chi fa la spesa nei market 'low cost'. Il 71% dei nuclei taglia su qualità e quantità degli alimentari, azzerate le spese mediche. Ma l'indice del… 23 Aprile 2013