Abit, la fine di un marchio, fallita la cessione a Inalpi La cooperativa proprietaria ha deciso lo smantellamento di STEFANO PAROLA 05 Gennaio 2017
Prezzo del latte, accordo Lactalis-produttori: 39 cent, vicino ai livelli delle quote Coldiretti annuncia l'intesa con il gruppo che possiede i marchi Parmalat, Galbani, Invernizzi e Cademartori. Nella definizione del prezzo entra come riferimento il Grana Padano. Il ministro Martina: "L'azione sta dando buoni frutti" 14 Dicembre 2016
Caso Abit, torna l'incubo licenziamenti: i proprietari non vogliono vendere Salta la trattativa per cedere l'azienda a Inalpi e Piemonte Latte, la Flai-Cgil all'attacco: "I 47 lavoratori di Grugliasco rischiano in gran parte di essere lasciati a casa" di STEFANO PAROLA 24 Novembre 2016
Il costo del latte e il diritto di non sapere. Il paradosso del milk-coin di ROBERTO PETRINI 18 Novembre 2016
Padoan e Salvini alla guerra del latte: botta e risposta social Il leader leghista aveva messo in difficoltà il ministro, che non ha saputo rispondere alla sua domanda sul costo di 1 litro di latte. Oggi la risposta sul taglio delle tasse: "Dal 2014 -23,5 miliardi, come 15 miliardi di litri di latte" 18 Novembre 2016
Vola la produzione di latte bio, ma servono mangimi all'altezza Sono oggi 45mila i bovini in Italia destinati alla produzione di latte bio, ovvero il 20% dei capi presenti negli allevamenti biologici. Nel 2015 sono stati prodotti oltre 300 milioni di litri di latte biologico (il 2,7% del latte totale) per un valore di 158 milioni di euro. Il Mipaf stanzia 31 mi… 27 Ottobre 2016
Latte, in arrivo le etichette Ue per difendere il "made in Italy" Verso il "silenzio assenso" della Commissione sull'indicazione dei luoghi di lavorazione del latte, le nuove diciture potrebbero debuttare con il 2017. Coldiretti: "Salvi 120mila posti di lavoro per 28 miliardi di fatturato" di RAFFAELE RICCIARDI 14 Ottobre 2016
Rendimento scolastico, la colazione dà due punti in più. Ecco i trucchi del mattino È un pasto fondamentale per la memoria e la concentrazione. Ma molte famiglie peccano per eccesso, dando troppo cibo ai bambini. Non solo: sbagliano il mix di ingredienti, calcolano male le calorie e dimenticando la frutta 12 Settembre 2016
Guerra del latte, mini-aumento Lactalis agli allevatori La mossa del marchio francece che controlla Parmalat 27 Agosto 2016
Pellicola al latte al posto della plastica: ecco l'imballaggio commestibile I primi test effettuati negli Usa dimostrano che ha una capacità di conservare i cibi 500 volte superiore ai materiali oggi in uso. In commercio entro tre anni, potrebbe segnare una svolta anti inquinamento 22 Agosto 2016
Tutte le cure per la mucca Gli allevatori lo sanno da tempo: una mucca stressata produce meno latte, e di qualità peggiore. Per questo, oggi viene considerato essenziale minimizzare le fonti di stress. Quando un ambiente fresco e rilassante e un atteggiamento pacato non bastano, si tentano soluzioni alternative. Una n… a cura di SIMONE VALESINI 21 Luglio 2016
La bioplastica nata dagli scarti del latte Una plastica alternativa creata a partire dal latte di scarto. È il progetto realizzato da Tessa Silva-Dawson, studentessa di design al Royal College of Art di Londra. Scaldato il latte e ottenuta la cagliata, la designer l'ha essiccata e aggiunta a un plastificante naturale, ottenendo c… a cura di MARTA MANZO 18 Luglio 2016
La plastica adesso si fa con il latte Una studentessa di design del Royal College of Art di Londra ha creato un biomateriale capace di sostituire il prodotto ottenuto dai combustibili fossili di MARTA MANZO 18 Luglio 2016
Latte e agricoltura, in arrivo mezzo miliardo dall'Ue. Per gli allevatori italiani 21 milioni Verrà finanziata la riduzione volontaria della produzione di latte, ma si prevedono anche altri interventi strutturali 18 Luglio 2016
Shakespeare, massaggi e serotonina: come si cura una mucca sotto stress Il cosiddetto ormone del buonumore, aiuta a prevenire l'ipocalcemia, una sindrome legata anche allo stress che riduce la quantità di calcio contenuto nel latte delle mucche. Lo sostiene uno studio della University of Wisconsin-Madison di SIMONE VALESINI 07 Luglio 2016
Latte, la crisi nelle stalle. "Parmalat sostiene la filiera italiana ma va migliorata la competitività" In Italia le aziende produttrici di latte sono oltre 1.500, spesso troppo piccole e poco efficienti. E Auricchio lancia l'allarme sul mercato Usa: se passa l'obbligo di vendere solo prodotti pastorizzati, che fine farà il Parmigiano Reggiano ? di Vito de Ceglia* 14 Giugno 2016
Latte, con il calo-prezzi sono spariti 17mila posti di lavoro Unimpresa: "Il latte si vende a 30 centesimi ma ne costa 40: imprenditori in ginocchio". In 25 anni gli allevamenti bovini crollati dell'80% a poco più di 40mila 09 Giugno 2016
"Sempre più bimbi mangiano vegano", i pediatri in allarme Boom di casi: spesso c’è carenza di vitamina B12. “Difficile compensare l’assenza di carne, latte e uova” di ELENA DUSI 01 Giugno 2016
Etichetta per il latte i suoi derivati: dovrà essere chiara l'origine Renzi: "Il decreto è già stato firmato ed è stato inviato ieri a Bruxelles". Il ministro Martina: "Tappa storica per gli allevatori". In 30 anni solo una stalla su 5 è sopravvissuta. Critico Salvini di GIULIANO BALESTRERI 31 Maggio 2016
Milano, allevatori in piazza per la giornata del latte: c'è anche la mucca Onestina Dalle 8.30 del mattino migliaia di allevatori hanno partecipato alla manifestazione davanti alla Fiera Milano Congressi-Mico, per la giornata nazionale del latte italiano con alcuni slogan in difesa del prodotto nazionale: "Avete preso i nostri marchi, non vi daremo le vostre mucche", si … 31 Maggio 2016
