Sinistra contadina in rivolta: “Ci hanno scippato la sovranità alimentare” La polemica di associazioni e onlus. Il termine è nato negli anni Novanta in opposizione alle multinazionali degli Ogm: "Serviva a liberare il commercio del cibo, niente a che vedere con l'autarchia" di Caterina Giusberti 23 Ottobre 2022
Anna Dello Russo racconta i suoi 60 anni: "La mia cultura è pop, ero una secchiona che amava la moda" La direttrice creativa di Vogue Japan racconta l'adolescenza a Bari il suo mondo: "Non sapevo l'inglese, Franca Sozzani mi spedì in America. Mi sono laureata in storia dell'arte: lavorare con i più grandi fotografi è stato come andare a lezione di affreschi da … di Gianni Messa 10 Aprile 2022
Il gruppo Zegna dice stop alle pellicce: "Le collezioni 2022 saranno le ultime" Gildo, presidente del colosso tessile e dell'abbigliamento di Biella: "La qualità deve andare di pari passo con la cura della natura". Pochi giorni fa annuncio analogo di Dolce&Gabbana 01 Febbraio 2022
Frutta e verdura sempre in tavola, anno record dei consumi in Italia I dati di Coldiretti: nel 2017 il mercato dell'ortofrutta è cresciuto del 2,2 per cento e l'aumento prosegue nei primi mesi del 2018. Cibo sano e scelte vegetariane all'origine del boom di CRISTINA NADOTTI 10 Maggio 2018
Made in Italy, "Perché il prodotto sia tale basta che sia ideato nel nostro Paese" Vanni Codeluppi, sociologo dei consumi e studioso dei processi culturali, spiega come da tempo il mercato abbia ampliato la gamma di quel che considera di origine italiana di CRISTINA NADOTTI 26 Settembre 2017
Agromafie, un giro d’affari di 21,8 mld: così la criminalità controlla l'industria del cibo Presentato a Roma il quinto rapporto elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell'agricoltura e sul sistema agroalimentare. Business cresciuto del 30% in un anno. Il ministro Martina: "Abbiamo fatto 370 mila controlli in tre anni" di LUCIO LUCA 14 Marzo 2017
Coldiretti: 300mila posti di lavoro dalla lotta al falso "made in Italy" in tavola Convegno a Bologna per difendere i prodotti italiani, nella regione con il più alto numero di marchi igp e dop. Da "kapeleti" a "mortadela", tutti gli orrori culinari in giro per l'Europa, che in termini di mercato valgono quasi il doppio (60 miliardi) dei veri simbol… 28 Aprile 2016
Quei 26mila maglioni cinesi "made in Italy": Ravenna, scoperto giro da 2,5 milioni di euro L'inchiesta della Finanza: i capi, cui veniva sostituita l'etichetta prima di essere messi sul mercato a prezzi elevati, finivano in ignare boutique. Coinvolti anche imprenditori italiani 19 Marzo 2016
Spaghetti dalla Turchia, un milione di chili sequestrati in porto Presunte violazioni del made in Italy per un noto pastificio, Grano tenero invece di duro. Il legale: "Tutto in regola". Il pastificio:"Sono prodotti per il mercato africano" di MARCO PREVE 16 Marzo 2016
Merano, chef e contadini ai fornelli: la sfida a chilometro zero Cucina tradizionale e tecniche all’avanguardia. Camice bianco e abiti folcloristici. Chef stellati e contadine dell’Alto Adige si sono ritrovati al "Merano Wine Festival" per uno showcooking del tutto particolare. Un confronto gastronomico in collaborazione con Le Tenute di Ge… a cura di Laura Mari 09 Novembre 2015
Dal vino al succo di frutta taroccato: sequestri per 32 milioni. Martina: "Controlli avanzati" Nel 2014 sono già state effettuate 60mila verifiche. Sono state emesse anche più di 6mila sanzioni e mille persone sono state segnalate all'Autorità giudiziaria di GIORGIO RUTA 18 Settembre 2014
Kit legale per false mozzarelle e parmigiano. "Così si elude il made in Italy" La denuncia della Coldiretti, che allestisce anche una mostra di tutti i prodotti tipici del nostro Paese ma confezionati all'estero. O in casa con metodi fai-da-te di JENNER MELETTI 19 Ottobre 2013
