Mense scolastiche, il Comune di Bologna aumenta i controlli Nuovo regolamento per il prossimo anno 12 Maggio 2018
Rimini, porzioni scarse al nido: direttrice a processo per maltrattamento di minori La vicenda emersa da controlli dell'Ausl: nei piatti, secondo l'accusa, metà di quanto previsto dalle tabelle ministeriali. Per la difesa si limitavano gli sprechi 04 Maggio 2018
Mense scolastiche, il Comune accoglie le richieste dei genitori Vietato il pesce cinese, obbligatoria carne italiana e prodotti bio 26 Marzo 2018
"Corpo estraneo nel panino": allarme rientrato, nelle scuole di Milano Ristorazione torna la michetta L'analisi: "Residuo ambientale, forse un grumo di farina". Esclusa la presenza di metalli e altri materiali potenzialmente nocivi. La fornitura era stata sospesa in via precauzionale 01 Febbraio 2018
Panino a scuola al posto della mensa, i presidi chiedono regole certe In settimana l'incontro con l'assessora comunale di VALENTINA EVELLI 19 Gennaio 2018
Torino, un milione di pasti in meno a scuola: a rischio 90 posti di lavoro La sentenza sul "panino libero" ha indotto migliaia di famiglie torinesi a rinunciare al servizio mensa e le ditte che lo forniscono cercano nuove soluzioni 14 Gennaio 2018
Effetto panino libero, le mense scolastiche in rosso: "Riduciamo le ore dei lavoratori" Ma per scendere sotto le 15 ore settimanali serve una deroga al contratto nazionale di STEFANO PAROLA 12 Gennaio 2018
Scuola, non paghi la mensa dei figli? Nel milanese previsto il sequestro dell'auto Linea dura a Sedriano dove il totale delle insolvenze è arrivato a quota 137mila euro. Il sindaco grillino: "Speriamo di ottenere risultati" 09 Gennaio 2018
Scuola, 20 milioni per le mense bio: arriva il bollino d'oro per i prodotti naturali e la lotta allo spreco La certificazione presentata a Milano, città dell'Expo. E' volontaria e dipende dalle percentuali di ingredienti biologici utilizzati per l'alimentazione degli alunni. Il ministro Martina: "L'Italia punto di riferimento nel settore con oltre 1,8 milioni di ettari coltiva… di FEDERICA VENNI 18 Dicembre 2017
Bagno a Ripoli, no agli sprechi a mensa: novemila pasti salvati dal cestino e donati a persone in difficoltà Il progetto della società di ristorazione Siaf e Caritas è già stato sperimentato alla scuola Marconi di Grassina. 07 Dicembre 2017
Mense scolastiche, a Milano il Comune prepara la revisione delle rette: "Più fasce di pagamento in base al reddito" Come già fatto per i centri estivi, la giunta Sala introduce più scaglioni Isee in base ai quali pagare il pasto a scuola. Scavuzzo: "Non vogliamo penalizzare troppo il ceto medio" di ALESSIA GALLIONE 16 Ottobre 2017
Tursi e le mense scolastiche: "Torniamo alle cucine interne" Lo annuncia l'assessora Fassio. E la rete dei genitori presenta un dossier che potrebbe finire in Procura di STEFANO ORIGONE 11 Ottobre 2017
Milano, le mense delle scuole aprono agli sponsor per il menù in classe Molte le aziende che si sono già fatte avanti, il modello sono le colazioni proposte dalla Kellogg's. L'obiettivo è promuovere l'educazione alimentare. "Ma dovranno rispettare le regole rigide del bando" di CLAUDIA ZANELLA 30 Settembre 2017
Appendino: "Lavoriamo per riportare la mensa fresca nelle scuole. Con il panino libero calo di iscrizioni" La sindaca al convegno di Novacoop sulla carne senza antibiotico: "Stiamo perdendo un momento educativo, non possiamo abdicare a questo ruolo". E lancia l'idea di una Food commission torinese di MARIACHIARA GIACOSA 22 Settembre 2017
Scuole Milano, novità in mensa: spaghetti per i piccoli e self service di salse e spezie, App ai genitori Sempre più bio, menù dinamico e flessibile in base al clima, yogurt a km0 e attenzione agli sprechi. Un'applicazione per informare e dialogare con le famiglie di SARA BERNACCHIA 14 Settembre 2017
Milano, caccia agli evasori delle mense scolastiche: recuperati 800mila euro su 6 milioni attesi Il Comune ha stabilito che per iscrivere i bambini al pre e post scuola da settembre bisogna mettersi in regola con i bollettini di Milano Ristorazione: ma solo 168 famiglie su 672 morosi hanno pagato di FEDERICA VENNI 30 Luglio 2017
"Menu vegano per tutti? Giusto, ma allora si faccia provare ai bimbi veg anche la carne" Calabrese, docente di dietetica, chiede "reciprocità educativa" di GABRIELE GUCCIONE 21 Luglio 2017
Torino, la giunta Appendino vara il menù vegano nelle mense scolastiche: primo passo per la città "vegan friendly" Si comincia con un giorno al mese per tutti i bambini: niente proteine animali, unica concessione l'eventuale parmigiano sulla pasta di GABRIELE GUCCIONE 20 Luglio 2017
Mensa a scuola, ecco la legge: “Così diventerà obbligatoria”. Insorge il partito del panino Una proposta al Senato mette fuori gioco il pasto fai-da-te. Rivolta delle famiglie: il pranzo alternativo è un diritto di DIEGO LONGHIN 18 Luglio 2017
Scuola Bologna: altro che verdure, i bimbi chiedono lasagne, hamburger e gelato Solo un alunno su tre consuma tutto o quasi il piatto di contorno. I risultati della prima analisi sul gradimento del servizio di refezione 17 Giugno 2017
