"Bon Bon", la nuova golosa creazione della pasticceria Di Costanzo Si chiama “Bon Bon” la nuova, dolce creazione della pasticceria Di Costanzo a piazza Cavour, guidata dal “pastry chef” e “maitre chocolatier” Mario Di Costanzo. Si tratta di una torta golosa ed elegante, con una forma caratteristica: le due basi sono infatti divi… 25 Ottobre 2017
Italia campione del mondo di pasticceria, gli 'azzurri' trionfano a Milano I pasticceri migliori del mondo sono italiani. La squadra 'azzurra', composta da Matteo Cutolo, Giuseppe Russi ed Enrico Casarano, ha vinto il Campionato mondiale di pasticceria organizzato dalla Federazione internazionale pasticceria, gelateria e cioccolateria (Fipgc) in occasione di … 22 Ottobre 2017
Roma, tenta la rapina in una pasticceria di Torre Spaccata: in manette Il 48enne è stato messo in fuga dal cassiere che, minacciato con un coltello alla gola, ha reagito 19 Settembre 2017
Ostia, gelati e dolci: lo stabilimento "Venezia" apre le porte alla prima rassegna "Il gusto del dolce" è la manifestazione dedicata agli amanti del dessert che qui potranno assaggiare i prodotti dell'arte dolciaria 19 Giugno 2017
Secondigliano, a scuola di pasticceria in carcere Nel penitenziario i detenuti imparano a fare i dolci. "L'anno prossimo si replica, è un'esperienza di coesione molto forte" di IRENE ROBERTI VITTORY 09 Giugno 2017
"A Grosseto Cosa nostra è...": la pubblicità della pasticceria siciliana fa discutere: "Un modo per ridicolizzare la criminalità" L'ex presidente della provincia segnala la foto: "Gravissimo fenomeno trasformato in folklore" di GERARDO ADINOLFI 22 Marzo 2017
Al via DolcementeSal la prima di tre lezioni con il maestro della pasticceria italiana Sal De Riso ha voluto darle un titolo evocativo: “I Dolci Dell’Amore”. Si tratta di una lezione incentrata sulla pasticceria da proporre in occasione della giornata più romantica dell’anno, San Valentino, e non solo.L’11 febbraio, nel suo nuovo locale, il … 01 Febbraio 2017
Firenze, chiude Cosi: la storica pasticceria di Gavinana Oggi è stata rimossa l'insegna di ERNESTO FERRARA 25 Gennaio 2017
Genova Carlo Felice, Falstaff mangia Falstaff I due baritoni che interpretano il protagonista dell'opera di Verdi scoprono il Falstaff di Klainguti di MICHELA BOMPANI 19 Gennaio 2017
Salaorni, la famiglia dei cantucci: da Firenze col sogno di portare i dolci italiani in Cina e India Laura è presidente e ad dell'azienda Ghiott, che produce i celebri Ghiottini. E' la figlia del pasticcere che nel 1953 iniziò l'attività. Ora guida l'azienda con la sorella Patrizia e la nipote Chiara. Con un vanto: "Le nostre dipendenti hanno avuto almeno … di PATRIZIA CAPUA 24 Dicembre 2016
Gambero Rosso, guida alle migliori pasticcerie d'Italia. La numero uno è a Brescia La migliore pasticceria d'Italia è a Brescia: le sue creazioni portano la firma di Iginio Massari, che ha ottenuto tre torte e 95 punti nella guida Pasticceri&Pasticcerie d'Italia 2017 del Gambero Rosso. Tre torte anche per il re del cioccolato Ernst Knam, che ha ricevuto la menz… 15 Novembre 2016
Alma Colorno, partiti i corsi di pasticceria È partita a pieno ritmo l’attività didattica di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana nell’ambito della Pasticceria: al via sia il Corso Superiore, che conta 55 studenti, sia il Corso Tecniche di Pasticceria, con 20 iscritti. Come confermano gli ultimi d… 08 Settembre 2016
Dalla Sanità a via Santa Brigida: la pasticceria Poppella apre la nuova sede il 15 settembre Manca poco, l’insegna è montata ed anche bancone e vetrine. Si lavora agli ultimi dettagli e alla pulizia dei locali: giovedì prossimo 15 settembre Poppella apre in via Santa Brigida, al civico 69/70. La pasticceria dei “Fiocchi di neve” che fanno impazzire Nap… 06 Settembre 2016
Un dolce dedicato a San Gennaro, il più buono è firmato da Salvatore Gabbiano E’ Salvatore Gabbiano, della pasticceria “Gabbiano Dulcis in Pompei”, associato della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani, ad essersi aggiudicato il primo posto nel corso del pastry contest “San Gennà - Un dolce per San Gennaro”. A premiarlo, oltre… 20 Luglio 2016
Alma, dolci regionali per l'esame di pasticceria a Colorno Si è svolta ad Alma - la Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno - giovedì 7 luglio la prova d'esame intermedia del XXIV Corso Superiore di Pasticceria. L'esame ha visto la partecipazione di 45 studenti, di cui 25 donne; 26 dei 45 ragazzi partecipanti provengono da… 09 Luglio 2016
Sal De Riso stella della pasticceria mondiale Non smette mai di meravigliare Sal De Riso, il pasticcere più amato dagli italiani. Sarà lui a salire sul podio delle Stelle della pasticceria mondiale a Milano. Lunedì, 16 maggio, sarà insignito del titolo presso il Magna Pars Suite Hotel della città meneghi… 14 Maggio 2016
Vercelli, biscotti, torte e paste fresche per curare il disagio psichico L'esperienza di un laboratorio di dolci, autoironicamente chiamato "Il Mattarello", per dare una seconda chance a nove ragazzi di FLORIANA RULLO 04 Febbraio 2016
Sabatino Sirica il pasticciere della S.S. Calcio Napoli celebra 40 anni di attività Arriverà anche Christian Maggio 04 Gennaio 2016
Scuola Alma di Colorno: 41 nuovi pasticceri Tradizione e innovazione, passione e rigore, talento e disciplina. Sono queste le qualità dei 41 neo-professionisti di Pasticceria Italiana che si sono diplomati ad ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, retta dal Maestro Gualtiero Marchesi. Dopo un percorso formativo della dur… 16 Dicembre 2015
