L’intervista. Stefano Baiocco: “Vorrei che mio nonno mi potesse veder cucinare” Un balzo da tre a cinque Cappelli non è un fatto comune nella valutazione della nostra Guida, ma Stefano baiocco ci è riuscito, conquistando i critici con la sua cucina elaborata, ricca e di contemporanea, solida eleganza, frutto di grande talento e lunga esperienza. 16 Ottobre 2019
Al pass con... Fortunato Aricò: cuoco artigiano a Reggio Calabria Ha creato la sua Officina del Gusto con passione e tenacia “Far comprendere una cucina diversa dagli usi e costumi della città non è stato semplice, ma poco a poco abbiamo conquistato la fiducia e l’apprezzamento della nostra clientela”. 11 Settembre 2019
Quattro chiacchiere a Ragusa: tra impresa, territorio e sviluppo Con il sindaco di Ragusa Giuseppe Cassì e l’imprenditore Giuseppe La Rosa. 10 Agosto 2019
“Il turismo lento per valorizzare le eccellenze” Intervista a Gianfranco Battisti AD Ferrovie dello Stato 30 Luglio 2019
