A Milano, cotoletta da premio e nessun cedimento modaiolo OSTERIA BRUNELLO corso Garibaldi 117, Milano. Info: tel. 02/6592973. Chiuso: mai. Ferie: dal 14 al 18 agosto. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 10/12 euro; primi 12/14; secondi 16/22; dolci 5 10 Febbraio 2016
In Abruzzo, crudo e cotto dal mare dietro l'angolo MANETTA via Somalia 15, Roseto degli Abruzzi (Teramo). Info: tel 085/8941292. Chiuso domenica sera e tutto lunedì. Ferie: dal 23 dicembre all'8 gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 16/35; primi 12/14; secondi 15/25; dolci 4/8 10 Febbraio 2016
Pesce di lago, e a Bellagio la leggerezza è in tavola ALLE DARSENE DI LOPPIA via Melzi d'Eril 1, frazione Loppia, Bellagio (Como). Info: tel. 031/952069. Chiuso lunedì da giugno e ottobre, poi martedì. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 15/16 euro; primi 15/16; secondi 18/20; dolci 8 di Paola e Gianni Mura 09 Febbraio 2016
Nelle Marche, sul Lago Grande, cozze, murici e sarde da bis AL LAGHETTO DA MARCELLO Spiaggia di Portonovo, Ancona. Info: tel. 071/801183. Chiuso mercoledì (mai d'estate). Ferie: dal 5/11 al 5/12 e dall'8/1 all'8/3. Carte di credito: tutte. Costo: 9,50/19,50 euro; primi 10,50/12; secondi 15,50/28; dolci 2,50/5 di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
In Normandia, tra ostriche e tarte Tatin da ricordare LA LIEUTENANCE 12 place Sainte-Catherine, Honfleur. Info: tel .(0033) 02/31890752. Chiuso lunedì. Ferie: tutto gennaio. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 12/24 euro; secondi 23/34; dolci 10/18 di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
Rifugio (anche) per il palato in una Francia da Eden LA LOZERETTE Cocurès Village, 48400 Cocurès (Francia). Info: tel. (0033) 04/66450604. Chiuso tutto martedì e mercoledì a pranzo. Ferie: dall'1/11 al 27/3. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 13,50/16 euro; secondi 13,30/17; dolci 8/9 di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
A Trinità trattoria di famiglia (con vino e salumi fatti in casa) TRATTORIA TRINITÀ via Trinità 13, località Trinità, Vernasca (Piacenza). Info: tel. 0523/898133. Chiuso mercoledì e giovedì. Ferie: dal 19 agosto al 10 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 8/12 euro; primi 7/10; secondi 8… di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
A Ivrea lo chef vince con la cucina di squadra LA MUGNAIA via Arduino 53, Ivrea (Torino). Info: tel. 0125/40530. Chiuso lunedì. Ferie: 1/10 gennaio, 20/30 giugno, 1/10 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/16 euro; primi 11/12; secondi 11/16; dolci 8 di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
A Madignano, una trattoria in corsa per la "top five" DA BASSANO via Lago Gerundo 16, Madignano (Cremona). Info: tel 0373/658920. Chiuso martedì e mercoledì. Ferie: mai. Carte di credito: nessuna. Costo: antipasti 11/12 euro; primi 11/13; secondi 15; dolci 7 di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
Sul Garda, astice, caviale e crudi: trionfa la raffinatezza AQUARIVA via Marconi 57, Padenghe sul Garda (Brescia). Info: tel. 030/9908899. Chiuso domenica sera e lunedì (solo da ottobre a marzo). Ferie: 1/15 gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 16/20 euro; primi 13/24; secondi 22/35; dolci 7/10 di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
A Roma il Moma non è un museo, ma una doppia sorpresa MOMA via di San Basilio 42, Roma. Info: tel. 06/42011798. Chiuso domenica. Ferie: una settimana a metà gennaio e una a metà agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 16/20 euro; primi 14/18; secondi 22/28; dolci 10 09 Febbraio 2016
A Busseto la trattoria è illuminata. E ha un'anima CAMPANINI via Roncole Verdi 136, località Madonna dei Prati, Busseto (Parma). Info: tel. 0524/92569. Chiuso martedì e mercoledì. Ferie: dal 20/7 al 20/8 e dal 25/12 all'8/1.Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 8/12 euro; primi 8,50/9; secondi 10/11;… di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
A Vigevano, qui si mangia come dai parenti fuoriporta CHEZ NADI corso Torino 57, Vigevano (Pavia). Info: tel. 348/5520539. Chiuso: dal lunedì al mercoled. Ferie: da Natale all'Epifania e tutto agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/14 euro; primi: 10/12; secondi 15/18; dolci 6 09 Febbraio 2016
Sulle Alpi la cucina vola alta (dalla Francia al Galles) ALPTITUDES 260, Chemin des Vignes - Monterminod, Saint-Alban-Leysse. Info: tel. 0033/4/79852899. Chiuso lunedì e nelle sere di domenica e martedì. Ferie: 14/21 marzo e due settimane tra settembre e ottobre. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 13/16 euro; secondi … di Gianni e Paola Mura 09 Febbraio 2016
A Milano, formaggi e salumi tra i tavoli da biliardo OSTERIA DEL BILIARDO via Cialdini 107, Milano. Info: tel. 02/36756256. Chiuso: domenica e lunedì. Ferie: dal 24 dicembre al 7 gennaio e dal'8 al 29 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 7/8 euro; primi 7/8; secondi 10/11; dolci 3,50/5. di Gianni e Paola Mura 08 Febbraio 2016
A Pisa, i cavalieri portano in tavola la tradizione toscana OSTERIA DEI CAVALIERI via San Frediano 16, Pisa. Info: tel. 050/580858. Chiuso sabato a pranzo e tutta domenica. Ferie: 24/25 dicembre e due settimane in agosto. Carte di credito: tutte tranne Dc; costo: antipasti 6/10 euro; primi 8/10; secondi 12/16; dolci 4/8 di Gianni e Paola Mura 05 Febbraio 2016
Nella Milano che corre, un'oasi di verde e buona cucina AL FRESCO via Savona 50, Milano. Info: tel. 02/49533630. Chiuso domenica. Ferie: 1/4 gennaio e in agosto. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 12/14 euro. Primi 14/18. Secondi 24/26; dolci 9/10 di Gianni e Paola Mura 05 Febbraio 2016
Ribollita o fiorentina, a Empoli cucina toscana fuoriporta SCIABOLINO via d'Ormicello 18, Empoli (Firenze). Info: tel. 0571/924333. Chiuso giovedì. Ferie: in luglio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 4/8 euro; primi 7/12; secondi 7/18; dolci 4 di Gianni e Paola Mura 05 Febbraio 2016
Padova: risotto o cappuccino, ogni cosa è un gioiellino TOLA RASA via Vicenza 7, Padova. Info: tel. 049/723032. Chiuso tutto lunedì e martedì a pranzo. Ferie: estive. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 12/16. Primi 14/18; secondo 21/25; dolci 6/8 di Gianni e Paola Mura 05 Febbraio 2016
A Sezze del carciofo non si butta via niente SANTUCCIO AI COLLI via Santi Sebastiano e Rocco 95, Sezze (Latina). Info: tel. 0773/888573. Chiuso mercoledì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 8/16 euro;primi 10/12; secondi 9/20; dolci 1,50/5 di Gianni e Paola Mura 05 Febbraio 2016
