In Italia 16 miliardi di cibo vengono sprecati ogni anno Solo nelle nostre case 12 i miliardi di alimenti commestibili che finiscono nella spazzatura. Ma i privati non se ne rendono conto: convinti che il vero colpevole sia la grande distribuzione. Ecco i nuovi dati dell'Osservatorio Waste Watchers, legato all'Università di Bologna, che fo… di CATERINA PASOLINI 12 Ottobre 2016
