Rivoluzionario, elegante e mai domo: che emozione i vini di Severino Garofano Una degustazione d'eccezione per ricordare il padre nobile del vino pugliese a poco più di un anno dalla sua scomparsa. Seguici anche su Facebook di ALFREDO POLITO 04 Novembre 2019
Tra Moscatello e Primitivo, uno Château di Borgogna nel cuore della Puglia Castello Monaci, una tenuta nella quale si producono vini di carattere, capaci di raccontare un territorio e tutta la sua storia. Seguici anche su Facebook di ALFREDO POLITO 14 Dicembre 2018
Rabbia, passione e amore: il racconto del Graticciaia, il vino nato da un sogno La parola alle sorelle Vallone in una delle loro rarissime interviste. Una cantina senza tempo, l'intuizione di un grande enologo e la perseveranza di chi ne ha raccolto l'eredità. Seguici anche su Facebook di ALFREDO POLITO 24 Luglio 2018
L'enologa australiana e il vignaiolo pugliese: una storia d'amore finita in bottiglia A Manduria, in provincia di Taranto, Gaetano Morella e Lisa Gilbee hanno creato tra mille difficoltà un'azienda modello. Che è finita sulla copertina di Decanter e fa incetta di premi. Seguici anche su Facebook di ALFREDO POLITO 29 Marzo 2018
Natalino Del Prete, le mani sporche di terra e la testa piena di sogni La storia del padre del vino biologico pugliese, che Jonathan Nossiter ha definito "un patrimonio vivente": caparbietà e forza dell’utopia per realizzare ciò che sembrava impossibile. Seguici anche su Facebook di ALFREDO POLITO 11 Dicembre 2017
Dal vino sfuso alla cantina del Papa, la straordinaria parabola del Primitivo di Erminio Campa Cronache di un sogno avverato, quello del viticoltore che in meno di tre anni di attività ha portato il suo "Li Cameli" sulla tavola del Pontefice e nei voli intercontinentali Alitalia. Seguici anche su Facebook di ALFREDO POLITO 15 Settembre 2017
"Adotta una vite in Salento": il progetto Dorsorosso per salvare gli antichi vigneti ad alberello Porta lo stesso nome di un vino delle Cantine Paolo Leo, questa campagna per la salvaguardia del tradizionale metodo di coltivazione, minacciato dalla meccanizzazione. Ogni adozione a distanza dà diritto a una bottiglia di vino e al titolo di "vignaiolo onorario". Seguici anche su … di ALFREDO POLITO 09 Giugno 2017
