Natale alle porte: dopo i regali è tempo di pensare al menù delle feste #InTendenza Secondo una ricerca di Hellofresh il 45% degli italiani ammette di sentirsi stressato all’idea di pianificare il menù delle feste di Cristina Lazzati* 14 Dicembre 2021
Salutare e versatile, il pesce al centro della cucina italiana: cresce il consumo nel 2021 #InTendenza I dati di un'analisi di Sg Marketing hanno rilevato alcune tendenze, presentate all’edizione 2021 del Seafood Summit di Mark Up di Cristina Lazzati* 29 Novembre 2021
Carne, con i consumi in calo la Gdo rivoluziona l'offerta #InTendenza Gli italiani ne mangiano sempre meno. Alla base della scelta i dubbi sulla sostenibilità, sul trattamento degli animali e sulla salute. Mangimi e antibiotici sotto la lente d'ingrandimento di Cristina Lazzati* 22 Novembre 2021
Il boom di TikTok, gli acquisti via app, tanta informazione: cosa offriranno i social network del futuro #InTendenza Secondo la ricerca di Blogmeter il rapporto tra influencer e brand diverrà sempre più strutturato. Mentre il gradimento per Facebook cala, c'è chi punta sulla rinascita di Clubhouse di Cristina Lazzati* 15 Novembre 2021
Sicurezza alimentare, no agli sprechi, condivisone: i nuovi stili di consumo #InTendenza Durante la pandemia le priorità sono cambiate e, di conseguenza, anche gli acquisti. Più attenzione alla sostenibilità, alla salute e agli affetti di Cristina Lazzati* 08 Novembre 2021
Shopping natalizio, il commercio si prepara alla sfida del black friday tra aumento dei prezzi e digitale #InTendenza Stando alle previsioni di Salesforce è prevista una crescita complessiva del 7% su base annua del commercio digitale globale per i mesi di novembre e dicembre di Cristina Lazzati* 01 Novembre 2021
Benvenuti nel decennio del cibo bio, salutare e sostenibile #InTendenza Ripercorrere le abitudini alimentari per capire meglio la storia. All'essenzialità, richiesta a inizio secolo, si aggiungono localismo, attenzione all'ambiente e acquisti online di Cristina Lazzati* 25 Ottobre 2021
I giovani sono consumatori digitali attenti e con il pollice verde #InTendenza Più della metà dei bambini e ragazzi tra 6 e 16 anni è sensibile alla sostenibilità e sceglie marchi che garantiscono un impegno serio e prolungato. Sono esigenti sui tempi di consegna di Cristina Lazzati* 18 Ottobre 2021
Lavoro, ecco i cinque requisiti che fanno leader un capo #InTendenza Favorire il dialogo, non deridere il dissenso interno, ascoltare, formare un successore: la ricerca di Linkedin spiega le qualità che deve avere un buon responsabile di Cristina Lazzati* 11 Ottobre 2021
Black Friday e festività natalizie, opportunità e rischi: come si preparano i vendor online #InTendenza I dati di una ricerca di Contentsquare, società specializzata in analisi di esperienze digitali di Cristina Lazzati* 07 Ottobre 2021
Il futuro dei negozi fisici: come l'e-commerce cambia le traiettorie del retail #InTendenza Secondo una ricerca di Accenture, il 73% degli italiani preferisce fare acquisti in negozio di Cristina Lazzati* 27 Settembre 2021
Al Marketing & Retail Summit i trend della grande distribuzione del futuro #InTendenza Ecosistemi, valori Esg, competenze, attenzione alla salute i cardini del mercato che verrà. Sarà un autunno caldo per i prezzi in aumento di Cristina Lazzati* 20 Settembre 2021
Probiotici, makgeolli, clorofilla: gli ingredienti del futuro di cucina e beauty #InTendenza Ecco le sostanze naturali più cercate sul web: si utilizzano sia nei grandi ristoranti che a casa. La loro diffusione, oltre che per benessere personale, nasce dal desiderio di non acquistare prodotti preparati di Cristina Lazzati* 30 Agosto 2021
Comunicare la sostenibilità. I segreti per una campagna vincente #InTendenza Le aziende, alle prese con gli obiettivi ambientali e sociali, rischiano che il messaggio venga mal interpretato. Ecco alcuni consigli su cosa fare e le azioni da evitare di Cristina Lazzati* 16 Agosto 2021
La crescita del commercio online rallenta, ma non si ferma: boom del traffico digitale in Italia #InTendenza L'analisi dei dati dello Shopping Index, report trimestrale di Salesforce di Cristina Lazzati* 26 Luglio 2021
Imprese, per coltivare talenti il segreto è coinvolgere i dipendenti. E ascoltarli #InTendenza Con la digitalizzazione cresce la necessità di assumere nuove figure. Per attrarle e farle rendere al meglio serve condividere le decisioni, riconoscere i diritti e "punire" meno di Cristina Lazzati* 19 Luglio 2021
L'importanza crescente dell'ortofrutta: i cinque trend che stanno consacrando il settore #InTendenza Chiarissimo ormai a tutti il forte legame tra salute ed alimentazione di Cristina Lazzati* 12 Luglio 2021
L'etica nel carrello: crescono gli acquisti di prodotti Fairtrade Si tratta di merce commercializzata facendo attenzione alle condizioni dei lavoratori. Nel 2020 boom per cacao, banane e ananas. Hanno sempre più spazio sugli scaffali della gdo di Cristina Lazzati* 28 Giugno 2021
L'anno del Made in Italy #InTendenza Dopo la pandemia i consumatori vogliono sempre più sostenere l'economia locale. Crescono le denominazioni Dop, Igp e Doc, gli alimenti "100% italiano" e il cibo "prodotto in Italia" di Cristina Lazzati* 21 Giugno 2021
L'importanza degli obiettivi Esg per il retail (e come centrarli) #InTendenza La ricerca di Bain conferma quanto sia importante la sostenibilità ambientale, sociale e di governance. E indica i passi da fare affinché il settore non resti indietro di Cristina Lazzati* 14 Giugno 2021
