L’happy hour ha dieci milioni di anni. È nato fra le foglie cadute delle foreste africane, dove gorilla e scimpanzé hanno l’abitudine di raccogliere frutti leggermente decomposti. Maturi al punto giusto, lasciati fermentare per qualche giorno sul terreno, mele e altri frutti convertono i loro zuccheri in etanolo. Diventano cioè leggermente alcolici. L’ebbrezza nelle vespe Il piacere di una sottil…
