Il professor Giampiero Giron era l’anestesista, quel giorno in cui il cuore di un uomo si mise a battere nel petto di un altro uomo. Oggi ha 91 anni, e in fondo è come se da quella sala operatoria non si fosse mai mosso. Professore, avevate la percezione di essere entrati nella storia? «No, per nulla. Contava soltanto non commettere errori, restando attentissimi e concentratissimi. Quando l’inter…
