Nella villa di Portaluppi gli agrumi diventano arredi: il fine settimana del FAI alla scoperta dei colori, e del gusto, del Mediterraneo

La cornice è di quelle che da sole valgono una visita e un’altra ancora. Il gioiello architettonico progettato da Piero Portaluppi, su incarico della famiglia Necchi Campiglio, negli anni Trenta, resta una delle case museo più importanti di Milano. Donata al Fondo per l’Ambiente Italiano (Fai) da Gigina Necchi Campiglio e Nedda Necchi nel 2001, il prossimo sabato 10 e domenica 11 febbraio ospiterà la XII edizione di Agrumi - Saperi e sapori dal Mediterraneo, un fine settimana alla scoperta degli agrumi e dei loro aromi, colori, profumi e sapori, e anche una pausa, almeno ideale, dalle atmosfere lattiginose che di solito riserva la Pianura Padana.

La mostra, allestita tra il giardino e il campo da tennis coperto della villa, raccoglie piante, frutti, mieli, birre aromatizzate, profumi, cosmetici, che esalteranno il patrimonio di biodiversità tipico dei paesaggi mediterranei, e, per la prima volta, una collezione di oggetti e arredi progettati secondo il criterio della sostenibilità e realizzati con un biomateriale innovativo, organico e resistente, ottenuto dalla trasformazione di bucce d’arancia, scorze di limone e scarti di caffè.

Le altre novità di questa edizione riguardano gli eventi e i workshop. Per la prima volta si terranno infatti quattro speciali corsi di cucina dedicati agli agrumi, a cura di Lady Chef, associazione che fa parte della Federazione Italiana Cuochi, durante i quali i partecipanti potranno preparare un menu completo, dedicato a Puglia, Campania, Sicilia e Calabria con gli agrumi caratteristici di ciascuna regione, e magari anche imparare come realizzare una granita siciliana a mano come da tradizione dal 1810. Nel laboratorio di fotografia botanica a cura di Marco Beck Peccoz, professionista specializzato nelle immagini di dettagli naturalistici, invece, (attività su prenotazione), si scopriranno gli aspetti della macro-fotografia botanica applicata agli agrumi, i segreti dell’illuminazione, della composizione e della gestione della post-produzione di still life di agrumi.

Quanto ai talk e alle presentazioni: Francesco Pavesi presenterà il suo Gli Agrumi dei Medici, sulla collezione appartenuta alla corte medicea, insieme a Gianni Simonti, curatore della collezione di agrumi del Giardino di Boboli a Firenze, mentre una conversazione a quattro sulla storia degli agrumi, dalla cucina all’economia fino alla cultura e al paesaggio, vedrà Giuseppe Barbera, autore del libro Agrumi. Una storia del mondo, a dialogo con Giorgia De Pasquale, architetto paesaggista, Fabio Moschella, imprenditore agricolo e già presidente del Consorzio Limone di Siracusa IGP, e Davide Chiaravalli, vivaista. Per dettagli sui programmi e prenotazioni: www.faiagrumi.it e www.villanecchicampiglio.it