Energia verde in cucina? Con Bosch è possibile. L’azienda tedesca ha lanciato un innovativo piano cottura alimentato a idrogeno destinato, per il momento, a trecento famiglie scozzesi di Buckhaven e Denbeath. L’energia necessaria per il processo è generata da pale eoliche per cui la fiamma non sarà prodotta bruciando gas naturale ma ottenuta grazie a una miscela di idrogeno, senza emissione di CO2. Il piano fa parte del progetto H100 Fife, gestito da SNG, una società locale di distribuzione del gas, che prevede la fornitura di idrogeno verde non solo per la cottura ma anche per il riscaldamento.
Ecosostenibilità, che cosa significa davvero
Bosch ha presentato questa interessante novità durante il Salone del Mobile, ma si tratta di un progetto pilota, perciò, lo sviluppo di altre applicazioni con l’utilizzo di idrogeno in altri Paesi dipenderà dalle normative e dalle leggi locali. È comunque un esempio evidente dell’impegno del marchio nella ricerca di fonti energetiche alternative. Non solo. In occasione della fiera, ha lanciato il messaggio Live Responsibly #LikeABosch per presentare la Green Collection, una linea di frigoriferi a libero posizionamento e lavastoviglie a basso consumo. La caratteristica principale di questa gamma riguarda l’impegno nell’adottare soluzioni che riducano al minimo l’impatto ambientale durante il ciclo produttivo; infatti, la casa produttrice di elettrodomestici utilizza acciaio a ridotte emissioni di CO2, bio-metano e bioplastiche in sostituzione dei materiali convenzionali.
In collaborazione con il corso di laurea in Moda e industrie creative dell’università Iulm di Milano
C'è ma non si vede, quando il piano cottura è invisibile
I top con sistema a induzione sono tra i protagonisti dell’evoluzione tecnologica tra i fornelli e inaugurano un inedito modo di vivere la cucina. Al centro della scena c’è un unico piano dove poter lavorare gli ingredienti e cuocere i cibi. Una nuova soluzione che unisce performance e stile, grazie alle numerose varianti materiche prive di tagli sulla superficie
