ROMA - C’è un caro-turismo nascosto. Non è quello dei viaggiatori alle prese con i prezzi dei biglietti dei mezzi di trasporto e delle strutture ricettive. Gli extra costi riguardano i lavoratori del settore. Camerieri, bagnini, addetti alle pulizie, barman e cuochi: in molti rifiutano il posto perché non trovano un alloggio o perché la residenza (estiva o invernale) ha prezzi esorbitanti. Per fr…