Prezzi in rapida risalita dai minimi preoccupata l’industria della trasformazione
Dopo una campagna 2025/26 caratterizzata da surplus produttivo e prezzi ai minimi pluriennali, il mercato delle patate è entrato rapidamente in una fase più tesa: da luglio le quotazioni sono triplicate in Belgio e raddoppiate in Germania e Paesi Bassi. La scarsa redditività della campagna precedente ha ridotto l’incentivo alle semine, mentre caldo e siccità hanno ulteriormente penalizzato le rese (-12% vs 25/26). La riduzione dell’offerta, inizialmente volta a riequilibrare il mercato, sta risultando quindi più marcata del previsto e, con la raccolta non ancora conclusa, i volumi restano soggetti a possibili revisioni al ribasso. Alla minore produzione si aggiunge l’elemento qualitativo: calibri e lunghezza dei tuberi inferiori alla media rischiano di ridurre la quota di prodotto idonea alla trasformazione, aumentando le tensioni sull’offerta e sostenendo le quotazioni.
Il caldo frena mais e barbabietol…
Prezzi in rapida risalita dai minimi preoccupata l’industria della trasformazione
Dopo una campagna 2025/26 caratterizzata da surplus produttivo e prezzi ai minimi pluriennali, il mercato delle patate è entrato rapidamente in una fase più tesa: da luglio le quotazioni sono triplicate in Belgio e raddoppiate in Germania e Paesi Bassi. La scarsa redditività della campagna precedente ha ridotto l’incentivo alle semine, mentre caldo e siccità hanno ulteriormente penalizzato le rese (-12% vs 25/26). La riduzione dell’offerta, inizialmente volta a riequilibrare il mercato, sta risultando quindi più marcata del previsto e, con la raccolta non ancora conclusa, i volumi restano soggetti a possibili revisioni al ribasso. Alla minore produzione si aggiunge l’elemento qualitativo: calibri e lunghezza dei tuberi inferiori alla media rischiano di ridurre la quota di prodotto idonea alla trasformazione, aumentando le tensioni sull’offerta e sostenendo le quotazioni.
Il caldo frena mais e barbabietola distillerie a secco quotazioni in tensione
L’offerta europea di etanolo è sotto pressione. Le ondate di calore e la siccità hanno ridotto le rese dei principali prodotti agricoli, in particolare mais e barbabietola da zucchero, limitando la disponibilità di materie prime per le distillerie. In un mercato già dipendente dagli approvvigionamenti esterni, queste tensioni si sommano ai maggiori costi energetici, che tra marzo e aprile avevano contribuito ad un rialzo dell’etanolo a destinazione beverage del 12 per cento. Dopo questo aumento, le quotazioni hanno mostrato oscillazioni più contenute; tuttavia, la relativa stabilità osservata finora riflette soprattutto una temporanea maggiore resilienza del comparto. Con il graduale ritorno degli operatori sul mercato e l’avvicinarsi del quarto trimestre, stagionalmente caratterizzato da maggiore attività, il quadro potrebbe irrigidirsi ulteriormente.