Festival C'è +Gusto: nuovi orizzonti brassicoli

Non soltanto una bevanda da sete: stili, ingredienti, servizio e abbinamenti raccontano una cultura gastronomica sempre più complessa. La birra rivendica il suo posto a tavola. Rolando Bossi, CEO di Radeberger Gruppe Italia - Quality Beer Academy, e Lorenzo Prattico, content creator, dialogano con Tecla Biancolatte, della redazione de Il Gusto. L'incontro si è svolto a Palazzo Re Enzo, durante il Festival C'è +Gusto a Bologna.