L’ho scritto nel mio vademecum per il Vinitaly: negli stand collettivi si trovano sempre pregevoli novità. E ne ho avuto conferma andando in quello del padiglione Piemonte, organizzato dalla Coldiretti di Cuneo: una miniera di novità che sarebbero tanto piaciute agli amici blogger coi quali ci si scambia continue opinioni. Ecco allora l’Arneis Bria 2012 di Antonio Coscia (tel. 0173213136), un bravo produttore di Castagnito che fa un vino fine, di corpo e di grande piacevolezza. Non conoscevo Gabriele Saffirio (tel. 0141840155) che ha scelto di piantare le vigne a Camo, di pavesiana memoria, per fare un Moscato secco, un Freisa, ma soprattutto un Moscato che sa di fiori di glicine e di arancio. Che nostalgia il Moscato d’Asti di Camo... Il Dolcetto d’Alba Vigna Galot 2011 di Oscar de La Torricella di Monforte d’Alba (tel. 017378327) me lo sono segnato con doppia sottolineatura (molto elegante). E che dire di Roberto Drocco (tel. 017333723) che fa un Arneis grasso, pieno, elegante, ma va orgoglioso, rara avis, della Doc Alba, per un rosso piacevole da uve nebbiolo, barbera e dolcetto. Segnatevi poi Marco Vacca della Cascina Albano di Barbaresco (tel. 0173635225): Barbera e Dolcetto eleganti ma anche un brut che ha chiamato Perschers (per scherzo) frutto di chardonnay e arneis per un bianco speziato molto incisivo, fresco amarognolo. E unico. Il Podere Gallo di Federico Rapalino a Monforte d’Alba (tel. 017378320) vince con un Dolcetto d’Alba 2011 piacevolissimo, ma anche con il Nebbiolo Pian Romualdo 2007. Ma l’etichetta la dedico a Mario Rivetti che fa un altro Nebbiolo d’Alba 2011 setoso, piacevolmente tannico e una Barbera Superiore 2011 da primato che andrà premiata. E si spendono pochi euro per le sue bottiglie. Infine un Barolo Santo Stefano 2008, quello della Cascina Tiole di Monforte d’Alba, che m’ha riportato ai vini buoni di un tempo. Questi sono vini giusti: buoni e anche convenienti.Mario Rivetti Alba (Cn), loc. Serre, 34/1tel. 017334197Una bottiglia di Nebbiolo d’Alba Bricco Capre 2011: euro 14
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