Sapori

Conciati – e cotti – per le feste

Quest’anno i cenoni (Natale e Capodanno) saranno un affare di famiglia: non ci si potrà allargare troppo con gli inviti. Pochi ma buoni? Pochi o tanti dipende dalle famiglie. Buoni, anzi buonissimi, saranno i piatti che arriveranno in tavola, anche se avremo poco tempo per preparare il menu. Soprattutto, incredibile ma vero, non serve essere cuochi (o cuoche) provetti
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Indovina chi viene a cena; anzi, al cenone. Precisiamo subito che il cinema non c’entra così come non c’entrano Spencer Tracy, Katharine Hepburn e Sidney Poitier. Non siamo al cinema, siamo a tavola; e siamo nel 2020.

Detto questo torniamo all’indovinello che, forse, sarebbe meglio formulare così: indovina chi non viene. Perché quest’anno non potremo permetterci le tavolate oceaniche la sera della vigilia o la notte di San Silvestro. Di più: essendo abituati a ricevere inviti, stavolta saremo costretti a fare da soli. Per qualcuno non è un’ottima notizia dato che non siamo tutti finalisti o ex finalisti di MasterChef; diciamo pure (ma sì, anche questo capita nelle migliori famiglie) che cucinare per noi non è proprio una passione.

Infine il tempo: la nostra professione non ci consente (capita anche questo in tante famiglie) di trascorrerne troppo in cucina. E per chi è cosciente, senza falsa modestia, di non essere propriamente uno chef “stellato”, il tempo da dedicare ai fornelli – più quello necessario per leggere e rileggere i libri di cucina – può diventare un’eternità.
Come faremo? Questo non è un indovinello, è una domanda che si stanno facendo in tanti, in tantissimi. Centinaia, migliaia di donne e di uomini abituati da sempre alle pause pranzo con tempi da pit-stop e cene imbandite più o meno appetibili più per i figli che le reclamano che per altro.
Uomini e donne sempre di corsa che la cucina la frequentano poco e che, volendo mangiar bene, sanno che prima o poi arriverà l’invito dell’amico (o dell’amica) che ai fornelli è un semidio. Oppure, perché no, il ristorante. Per tutto il resto (leggasi: per tutti gli altri pranzi e le altre cene a casa) si fa, e si mangia, quel che si può.

Chi si sente chiamato in causa non si offenda. Sono tanti – siamo in tanti – coloro che con pentole, mestoli e creme non vanno proprio d’accordo. Poi ci sono quelli che si applicherebbero pure, che la tecnica e l’estro lo avrebbero, ma gli manca il tempo, l’unico ingrediente che non si trova “precotto” tra gli scaffali dei supermercati.
Dunque ci lasceremo conciare per le feste con un cenone (uno o più di uno) poco ambizioso e senza sapore?
La risposta è no. Anzi, la risposta è Cookeo, il multicooker di Moulinex. Cookeo è la cucina con la C maiuscola: 100 ricette preimpostate, 80 delle quali pronte in meno di 15 minuti, più le infinite ricette (gratuite) disponibili nell’app.

Cookeo è l’ospite d’onore a pranzo e a cena, compresa la tavola delle prossime feste. La soluzione quotidiana per preparare piatti gustosi a cui spesso rinunciamo per colpa del tempo che non abbiamo e perché non ci sentiamo all’altezza di certe ricette elaborate, sofisticate.

Cookeo cucina per noi, per me, per te. Basta scegliere la ricetta, preparare gli ingredienti e il piatto sarà pronto in pochi minuti (capacità: da uno a sei commensali). Facilità d’uso, cottura veloce, schermo intuitivo che ci guida passo per passo (a prova di principiante, compresi quelli più ostinati) appena lo avremo acceso.

Dopodiché proseguirà da solo, non dovremo neppure sorvegliarlo. Senza contare che, alla fine di tutto, ci sarà solo una pentola da pulire e ci penserà la lavastoviglie.
Andiamo sempre di corsa, è vero, ma pretendiamo comunque piatti freschi, genuini, insomma fatti “in casa”. Conciliare la fretta con una cucina “sana”?

Con Cookeo si può fare e si fa tutti i giorni.

Conciati per le feste? Sì, ma conciati bene, benissimo. Conciati e ben cotti con le infinite ricette facili – facili ma non semplici – e “homemade” da mettere in tavola, cenoni compresi.
La tavola è quella di casa nostra e questa è una notizia. Notizia che, fino a ieri, non avremmo mai immaginato di leggere.

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