Quello delle gare di abbuffate, che sembra più “in” chiamare food challenge, era fino a non molto tempo fa un fenomeno americano, poi diffusosi anche in India e Asia, che a noi faceva ridere: di una risata un po’ amara un po’ di superiorità, s’intende. Ma adesso, come ci racconta Luisa Mosello sul sito del Gusto.it, prende piede anche in Italia. Ovvero,…