In cucina ai tempi del Coronavirus: ecco come mangiare per non ingrassare L’impossibilità di muoversi, l’ansia del contagio, la convivenza forzata dentro casa, la noia. E in molti si danno ai fornelli: i consigli per mangiare sano, rinforzare le difese ed evitare di prendere peso. Se serve anche con il Dinner cancelling di IRMA D'ARIA 17 Marzo 2020
Più frutta e verdura, cibi ‘sostenibili’, no alle diete selvagge, le nuove Linee guida per una sana alimentazione Il Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione del Crea presenta la nuova edizione delle Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, che segue di 15 anni la precedente. Più frutta e verdura, scelte sostenibili e avvertenze per non cadere nella trappola di diete facili ma risc… di IRMA D'ARIA 05 Dicembre 2019
Spesa ridotta e frigorifero 'intelligente', così si riducono gli sprechi alimentari delle famiglie In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione che si celebra il 16 ottobre, abbiamo chiesto ad un nutrizionista di dare dei suggerimenti per evitare di buttare il cibo che compriamo di IRMA D'ARIA 15 Ottobre 2019
Piatti del giorno dopo, surgelati e dispensa intelligente: così si evitano gli sprechi alimentari Si celebra oggi la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare: dalla sistemazione dei cibi in dispensa, all’uso dei surgelati, al recupero degli avanzi, ecco le regole per non buttare via il cibo di IRMA D'ARIA 05 Febbraio 2019
La dieta che funziona? Ecco quella su misura per il nostro carattere Un programma dimagrante generico non può essere adatto a chiunque. La cosa più importante è che chi vuole perdere peso sia consapevole del proprio rapporto con il cibo di IRMA D'ARIA 28 Settembre 2018
Meno zuccheri sale e grassi: così in 10 anni sono cambiate le merendine Più fibra e meno zuccheri, sale e grassi saturi: i prodotti di consumo per bambini più nutrienti e rispettosi della salute. I dati Aidepi confermano un trend positivo per l'alimentazione di ELVIRA NASELLI 20 Aprile 2018
Città in tilt per le nevicate, ecco i benefici di una giornata sulla neve Può essere un’occasione inattesa per prendere una pausa di relax, per dormire qualche ora in più, per divertirci un poco e anche per mangiare meglio. Il nutrizionista e la psicoterapeuta ci spiegano perché di IRMA D’ARIA 26 Febbraio 2018
Metti il formaggio nella dieta Ne mangiamo troppo, ma non va eliminato dall'alimentazione di ELVIRA NASELLI 29 Gennaio 2018
"Tè nero, un alleato per perdere peso" Modifica i batteri nell'intestino, aumentando il metabolismo. A sostenerlo una ricerca della University of California Los Angeles. L'esperto: "Mai eccedere con questa bevanda, perché ci sono delle controindicazioni" di VALERIA PINI 10 Ottobre 2017
Magnesio: un aiuto contro la depressione. Ma può essere utile anche contro altre malattie Nella depressione clinica la supplementazione riduce i sintomi. E in altri disturbi quando e quanto possono essere utili gli integratori? di VIOLA RITA 09 Agosto 2017
L'ABC degli alimenti da avere sempre in frigo per stare bene I consigli di un esperto in scienza dell’alimentazione per capire come fare la spesa e garantirsi così la disponibilità degli ingredienti giusti per mangiare in modo equilibrato di IRMA D’ARIA 23 Giugno 2017
Omega3 in gravidanza proteggono i bambini dall'asma Assumere integratori derivati dall'olio di pesce abbatte il rischio di ammalarsi. Lo sostiene uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine di TINA SIMONIELLO 11 Gennaio 2017
Bastano poche noci al giorno per evitare il medico Un nuovo studio ha messo insieme i dati della letteratura relativi agli effetti benefici di noci e frutta secca: con il consumo diminuisce il rischio di malattie cardiovascolari e cancro di TINA SIMONIELLO 05 Dicembre 2016
Seduti in ufficio per ore? "Ecco cosa mangiare per non ingrassare" Il giornale Time stila la lista dei cibi 'brucia grassi'. Ma quando si parla di dieta, occorre fare attenzione. L'esperto: "Non esistono alimenti che aiutino a perdere peso, meglio una bella passeggiata" di VALERIA PINI 24 Ottobre 2016
Obesity Day, la battaglia contro la sedentarietà e per un'alimentazione sana Informare e sensibilizzare su una patologia che colpisce in Italia 6 milioni di persone. Il prossimo 10 ottobre il personale sanitario dei centri di dietologia Adi sarà a disposizione per colloqui gratuiti di ANDREA GHISELLI* 06 Ottobre 2016
Vietare dieta vegana ai figli, l'esperto: "Espone a carenze e a rischi soprattutto nei ragazzi" Andrea Ghiselli, presidente Società italiana di Scienza dell'Alimentazione interviene sulla proposta di legge presentata da Forza Italia: "La giusta quantità di prodotti animali nei più piccoli" di VALERIA PINI 08 Agosto 2016
Tè verde, soia, cacao e spezie: quei cocktail anti-cancro a base di polifenoli Per ottenere un calo significativo della possibilità di sviluppare i tumori è importante il tipo di vegetali che vengono consumati ogni giorno. I polifenoli svolgono un ruolo di primaria importanza, ma vanno assunti attraverso i cibi e non come integratori di IRMA D'ARIA 15 Giugno 2016
"E' sano ne mangio a volontà". Ma anche così si rischia di ingrassare Il senso di sazietà dei consumatori dopo aver mangiato alimenti salutari è inferiore. Ma questo può paradossalmente contribuire all'epidemia di obesità, piuttosto che ridurla. Lo sostiene uno studio della Cornell University &… di TINA SIMONIELLO 05 Gennaio 2016
"Sapermangiare", va in tavola la web serie Da oggi on line su Repubblica.it i primi episodi di "Supermangiare", un racconto in 63 puntate a cura del Crea-Nut. Per smascherare i luoghi comuni pericolosi. E insegnare mangiar bene di ELVIRA NASELLI 17 Novembre 2015
L'insalata in busta piace sempre di più. Al via la legge salvafreschezza Crescono le vendite degli ortaggi di IV gamma, come mostrano i dati del primo semestre 2015. E le crociate made in Usa contro la lattuga non fanno paura agli italiani di MONICA RUBINO 06 Settembre 2015
