Paola Ferrari “Il mio rapporto con il cibo? Mio marito mi ha conquistata con un risotto al gorgonzola” di Andrea Radic 07 Marzo 2019
Il gusto dell'universo: il calendario 2019 dell'Infn La creatività culinaria ispirata alla fisica. L'Istituto Nazionale di Fisica Nucleare ha chiesto a grandi chef (Cristina Bowerman, Moreno Cedroni e William Zonfa) di interpretare i concetti della fisica e le descrizioni del cosmo. Così con gli ingredienti dell'universo, dal Bi… 21 Dicembre 2018
Cozze, vongole e germogli di bambù: la cucina italiana incontra la Cina La chef Cristina Bowerman ha rappresentato il nostro Paese durante la settimana di celebrazioni a Pechino, voluta dal ministero delle Politiche Agricole. Seguici anche su Facebook dal nostro corrispondente FILIPPO SANTELLI 23 Novembre 2018
L’Alta Badia, dove si scia con gusto fra grandi ristoranti e antiche tradizioni Azzurro, bianco e verde: questi i colori in Alta Badia di Gianluca Montinaro 22 Novembre 2018
Twitter, l'hashtag compie 11 anni: ne usiamo 125 milioni al giorno L'idea venne a Chris Messina, avvocato ed evangelista tecnologico. In Italia #m5s, #roma e #pd sono i più usati nell'ultimo anno 23 Agosto 2018
Roma, morte Narducci: Bowerman lancia campagna sicurezza stradale #iotornoacasadinotte L'iniziativa della chef in seguito alla morte del collega avvenuta la notte del 22 giugno sul lungotevere di FLAMINIA SAVELLI 29 Giugno 2018
Festival della Comunicazione 2017, è l'ora delle connessioni A Camogli da giovedì 7 a domenica 10 settembre la quarta edizione della kermesse culturale. Oltre un centinaio di eventi, più di 130 relatori e la possibilità di seguire ogni appuntamento in streaming sul sito del festival. Tra storia, semiologia, filosofia, letteratura, sport,… di BETTINA BUSH 31 Agosto 2017
Cristina Bowerman a San Secondo, ecco la miglior Spalla Cruda - Foto La chef stellata Cristina Bowerman, Ambasciatrice del Gusto italiano nel mondo, è stata l’ospite d’onore della Gara per la migliore Spalla Cruda, competizione fra produttori privati, organizzata nella Rocca dei Rossi di San Secondo dall’Arcisodalizio con l’obiettivo d… 15 Marzo 2017
Nadia, Aurora e le altre: ecco le super chef che rendono ridicoli i pregiudizi sulle donne in cucina Le storie, e le parole, delle cuoche stellate: non esiste una questione di genere. Ma Isa Mazzocchi sbotta: "E’ una cosa pazzesca! Noi siamo le invisibili. Gli uomini sempre sul palco. E noi? Siamo forse meno brave?" . Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 08 Marzo 2017
Ecco gli chef "contadini": l'orto è (quasi) dietro al ristorante In ogni regione d' Italia (e ancora di più all' estero) crescono i ristoranti con un "back garden", non solo in campagna e in provincia ma anche nelle città. Da "Don" Alfonso Iaccarino a Christian Milone di Federico De Cesare Viola 27 Ottobre 2016
Nasce l'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto Presentata al ministero delle Politiche Agricole, con la partecipazione del ministro Maurizio Martina e il fondatore di Slow Food Carlo Petrini. Il collettivo, per il ministro Martina, è la vera novità di questa associazione che vede superare individualismi. 90 tra cuochi, pizzaioli, … 13 Ottobre 2016
Roma, mangiare al mercato: lo streetfood diventa stellato Si moltiplicano i banchi dove gustare non solo spuntini veloci e specialità regionali ma anche veri e propri piatti da chef come quelli proposti a Testaccio da Cristina Bowerman di CHIARA UGOLINI 19 Marzo 2016
Pizza, tapas e champagne: dove osano i grandi chef Da Oliver Glowig a Cristina Bowerman, da Riccardo Di Giacinto ad Alba Ruiz: giro di valzer dei cuochi stellati di LOREDANA TARTAGLIA 18 Novembre 2015
Milano, le super chef al lavoro sulla formula magica del grande pranzo della domenica Raccontare l’Italia attraverso un viaggio gastronomico composto da 20 ricette, una per ogni regione del nostro Paese; sintetizzare il ‘pranzo della domenica’ partendo dai contributi di tutti. Per farlo, sono scese in campo le maggiori esperte italiane di gastronomia, tra cui le st… 19 Ottobre 2015
Bocelli, Rifkin, Cracco e Gallinari: "Come nutrire il pianeta" secondo i 78 ambasciatori di Expo Economisti, cantanti, attori, uomini di Chiesa: 58 uomini e 20 donne che hanno ottenuto risultati d'eccellenza nei rispettivi settori. Hanno il ruolo di diffondere i grandi messaggi dell'Esposizione di Milano di LUCIA LANDONI 13 Aprile 2015
Vini, cuochi di rango e sapori artigianali. Lo spettacolo è in cucina Tanti appuntamenti: congressi di alta gastronomia, festival della birra, kermesse per gli enoappassionati di LOREDANA TARTAGLIA 16 Maggio 2014