Milano, il Refettorio di Bottura apre alla città: metti una sera a cena nella mensa-gioiello Domenica 9 agosto, alle ore 20, per la prima volta la struttura apre al pubblico per una raccolta fondi per finanziare il progetto anche dopo Expo. Le info 04 Agosto 2015
Expo, la ricetta del Food Act dallo stato maggiore dell'alta cucina Un Food Act per valorizzare la cucina italiana. A Expo Milano 2015 è andato in scena il secondo appuntamento del Forum della Cucina italiana, alla presenza dei ministri Martina, Giannini e Franceschini e oltre 40 chef tra i più importanti d'Italia, durante il quale il titolare all… 28 Luglio 2015
A Milano, chef Bottura padrone di casa al Refettorio: "Dono di bellezza alle anime fragili" Un gelato alla banana fatto con gli scarti dei padiglioni di Expo per celebrare l'apertura di questa nuova mensa per i poveri della città: ospiterà 90 persone a pasto di ZITA DAZZI 04 Giugno 2015
Stellati, nostrani o etnici: nei ristoranti di Expo i migliori chef del mondo a passo di carica Dai 'milanesi' Andrea Berton, Viviana Varese, Claudio Sadler, Davide Oldani e Carlo Cracco fino ai maghi dei fornelli in arrivo da Slovenia, Russia, Perù. I gusti del mondo interpretati dai cuochi più famosi di MARIELLA TANZARELLA 15 Aprile 2015
Massimo Bottura: "Contro gli sprechi farò una lezione sulle briciole di pane" di MARIELLA TANZARELLA 22 Gennaio 2015
Mantova, ucciso e gettato nel Po: secondo i magistrati "l'assassino è il 18enne" Alla base delle convinzioni degli inquirenti il dialogo con l'amico captato dalle cimici nel comando dei carabinieri. Anche il nipote della vittima è stato arrestato con l'accusa di complicità nel delitto 17 Dicembre 2014
Ucciso e gettato nel Po, il nipote: "Non volevamo ucciderlo ma dargli una lezione" La versione del 19enne, accusato di omicidio con due amici, riferita dal suo avvocato. Massimo Bottura sostiene che la vittima è stata colpita solo una volta. Presi dal panico hanno deciso di gettare il cadavere nel fiume 14 Dicembre 2014
Mantova, ucciso e gettato nel Po "perché rompeva": nel branco anche il nipote 19enne Nessuna questione di eredità, dicono in Procura, dietro l'omicidio del 48enne Fausto Bottura, ma la vendetta di tre ragazzi che avevano trasformato la casa della vittima nel loro luogo di ritrovo 11 Dicembre 2014
Mantova, fermati anche due amici del 19enne finito in carcere per l'omicidio dello zio Il corpo di Fausto Bottura, 48enne di Magnacavallo, era chiuso in due sacchi di plastica, sulla riva del Po a Bardelle. Anche per i due giovani l'accusa è omicidio e occultamento di cadavere 10 Dicembre 2014
Bottura, lo Steve Jobs dei superchef stregato da Napoli: "Qui c'è bellezza in ogni angolo, trovate spazio per la poesia nella vostra vita" Uno dei cuochi più riconosciuti al mondo inchioda alle sedie la numerosa e qualificata platea accorsa per ascoltarlo: "C'è un momento, quando abbiamo ricevuto tutto, in cui siamo chiamati a restituire" di DONATELLA BERNABO' SILORATA 10 Dicembre 2014
Mantova, l'uomo gettato nel Po: il nipote 19enne fermato e interrogato sull'eredità Il ragazzo, ascoltato per ore, è accusato di omicidio volontario e occultamento di cadavere. Il corpo della vittima era stato trovato a Bardelle. Gli investigatori cercano di capire se ci sono complici 09 Dicembre 2014
Repidee: Bottura e Niola, la cucina è degli artigiani Dialogo fra tradizione, cultura e genio con lo chef ("l'arte non ha limiti ma la cucina sì") e l'antropologo ("l'uomo non può essere ridotto a consumatore") di GIUSEPPE CALABRESE 29 Novembre 2014
L'incontro tra arte e cucina nel dialogo con Massimo Bottura e Marino Niola Lo chef e l'antropologo saranno a Repubblica delle Idee a Reggio Emilia sabato 29 alle 15 al Teatro Ariostodi LICIA GRANELLO 21 Novembre 2014
Repubblica delle Idee riparte dal cibo. A Reggio Emilia il 29 e 30 novembre L'appuntamento, in collaborazione con Slow Food, è dedicato all'alimentazione in tutti i suoi aspetti: il tema della biodiversità, della filiera agricola, delle disuguaglianze, e infine quello dell'alta cucina. Tra gli ospiti, insieme a Ezio Mauro, Carlo Petrini, Luigi Ciotti, Maurizi… 17 Novembre 2014
