Ad Alba il masterchef per i professionisti della cucina Domenica e lunedì ad Alba 12 giovani che si contenderanno l'accesso al Bocuse d'Ora il mondiale dei cuochi di MARCO TRABUCCO 29 Gennaio 2016
Bottura, uno chef da record Il patron dell'Osteria Francescana ottiene per la prima volta il massimo punteggio della Guida dei ristoranti dell'Espresso: "Gli ingredienti fondamentali della cucina sono etica e cultura" di LICIA GRANELLO 09 Ottobre 2015
Arriva il Cambio al vertice della ristorazione piemontese Il locale amato da Cavour è di nuovo il primo a Torino, e uno dei migliori della regione. In testa nella "Guida delle guide" il tris Crippa, Cannavacciuolo e Scabin di MARCO TRABUCCO 02 Dicembre 2014
Sul Cambio ritorna a brillare la stella Michelin Dopo oltre trent'anni torna il prestigioso riconoscimento per lo storico ristorante torinese. Nuove stelle anche a Orta (Locanda di Orta) e Gavi (La Gallina del relais L'Ostelliere) di MARCO TRABUCCO 04 Novembre 2014
La rinascita del Cambio: adesso la "nuova" Torino ha trovato il suo ristorante di CAVALLITO & LAMACCHIA 19 Aprile 2014
Baronetto: "Corono un sogno. La mia cucina avrà grande rispetto per i gusti piemontesi ma saprà divertire" Lo chef di Giaveno torna nel locale dove ha cominciato con la benedizione di Cracco di MARCO TRABUCCO 02 Aprile 2014
Dalla sala di Cavour all'arte contemporanea di Pistoletto, così è rinato a Torino il Ristorante del Cambio 01 Aprile 2014
