Ecco il pane con i superlieviti che fanno bene al microbiota

di Giulia Masoero Regis

I ricercatori dell'Università di Pisa ne hanno selezionato due con azione antinfiammatoria capaci di aumentare l'assorbimento di sali minerali

13 Novembre 2021 Aggiornato 15 Novembre 2021 alle 10:17 2 minuti di lettura