Se l'alcol "risveglia" l'appetito

Secondo gli esperti le bevande alcoliche stimolano sostanze come la grelina che generano il desiderio di mangiare cibi grassi o ricchi di carboidrati.

Il consumo cronico di bevande alcoliche non è l’unica causa del sovrappeso e il collegamento tra i due fenomeni non è certo automatico. I numeri in aumento, però, preoccupano gli esperti. Nel Regno Unito, dove è stato condotto lo studio, i due terzi degli adulti sono obesi o fuori forma.

L’etanolo, pur non essendo ritenuto una sostanza nutriente, ha un valore calorico elevato. Due bicchieri di vino, circa 250 millilitri, hanno lo stesso apporto calorico di cento grammi di patatine fritte.

Bere un boccale di birra da cinque gradi, corrispondente a circa 400 millilitri, è come mangiare una fetta di torta. 

Per smaltire due bicchieri di una bevanda alcolica occorrono 50 minuti di camminata o 30 di nuoto. Se siete in palestra ne servono 35 di ballo o 32 di aerobica. 

Un po’ per piacere, un po’ per moda, un bicchiere tira l’altro. In Italia sono oltre 775mila i ragazzi tra gli 11 e i 17 anni che, nel nostro Paese, rischiano di cadere nella trappola dell’alcolismo

Secondo l’Istituto superiore di Sanità nel mondo muoiono 3,3 milioni di persone ogni anno a causa di malattie derivate o strettamente legate al consumo di alcol. In Italia, nel 2010, i decessi sono stati 17mila.