Legumi Fagioli, lenticchie e ceci oltre ad essere ottime fonti di ferro (non eme), sono anche molto ricchi di proteine
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Frutta secca Pinoli, nocciole e mandorle contengono buoni livelli di ferro non eme, ma anche di omega 3 e omega 6 e hanno la capacità di ridurre il colesterolo cattivo
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Cereali A colazione perché non optare per una bella tazza di muesli? I cerali infatti, come l'avena, sono ricchi di ferro (non eme), vitamine e fibre
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Fegato Nonostante sia un alimento ad alto contenuto di colesterolo, il fegato oltre ad essere ricco di ferro eme contiene anche molte vitamine e proteine
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Pollo Il pollo, e più in generale le carni bianche, contengono ferro (eme) in grandi quantità
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Seppia Oltre ad avere una carne molto magra e quindi consigliata per una dieta ipocalorica, la seppia ha un alto contenuto di ferro (eme)
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Spinaci Sia crudi che cotti gli spinaci sono ottime fonti di ferro non eme. Per migliorare l'assorbimento del gruppo non eme meglio condirli con del succo di limone o abbinarli a della frutta ricca di vitamina C
