Colazione proteica
Un esempio di colazione ad alto contenuto di proteine è quella composta da prosciutto e formaggio, magari insieme al pane e ad un frutto. In questo caso è importante controllare ed eventualmente ridurre l'assunzione di sale ed altri alimenti molto proteici durante la giornata, attestandosi possibilmente su una dieta giornaliera composta per il 15% - con una variabilità dal 12 al 18% - da proteine.
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