Vignaioli e tartufai, la disfida delle Langhe
di Nicola Baroni
Da una parte i produttori di Nebbiolo e Barolo. Dall’altra i cercatori.
I primi (anche e non tutti) vogliono allargarsi verso Nord. I secondi temono la monocoltura. Inchiesta
Da una parte i produttori di Nebbiolo e Barolo. Dall’altra i cercatori.
I primi (anche e non tutti) vogliono allargarsi verso Nord. I secondi temono la monocoltura. Inchiesta