Patience Gray è probabilmente la più importante scrittrice di cibo meno conosciuta in Italia. Nata in Inghilterra oltre un secolo fa, negli anni 60 comincia a percorrere il Mediterraneo con Norman Mommens, uno scultore belga che era in realtà sposato con la pronipote di Charles Darwin e con cui avrebbe poi condiviso il resto della vita. Durante i lunghi anni trascorsi fra una riva del Mediterrane…
