Il Venerdì

Per un buon whisky non serve andare in Scozia

Mauro Dolzan, responsabile di produzione della distilleria Villa de Varda (Trento). Bruno Battocletti
Mauro Dolzan, responsabile di produzione della distilleria Villa de Varda (Trento). Bruno Battocletti 

La prima distilleria italiana venne aperta nel 2015. Oggi, dopo 11 anni, sono 23. Un successo che si basa su cereali, acqua e una secolare tradizione

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