Partiamo dai numeri: al momento, la pizza più in voga a Milano si chiama Futura ed è di Fiumicino. Per mangiarla, prenotazioni alla mano, ci sono settimane di attesa. Non è l’unico locale made in Roma che si sta riversando nella capitale della moda. E se la Milano Fashion Library ha aperto un pop-up store di riviste indipendenti al Pigneto, Bonci, per dire, forse il più noto dei pizzettari gourme…
