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A Tavola con...

La nicchia del Picolit

Sui Colli orientali del Friuli la bella cantina dell’azienda Petrussa. L'azienda, a conduzione familiare produce uno storico passito poco noto ma amato dagli intenditori. I Viaggi

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C’è una donna, Hilde Petrussa, a capo dell’azienda che quest’anno ha vinto la medaglia d’oro al Concorso enologico inernazionale “La selezione del sindaco 2008”, evento per le piccole produzioni di eccellenza dei comuni italiani. Un riconoscimento, la medaglia d’oro, che non sempre viene dato.

Ma il Picolit Vigna Petrussa, il vino passito di storica produzione friulana, nella versione di questa azienda piccola e a conduzione familiare si è imposto su una rosa di etichette di grande imponenza anche se poco conosciute anche tra i più esperti del settore. Realtà di nicchia, tra le 1000 e le 50 mila bottiglie l’anno, che fanno la gioia di chi ama andare alla ventura alla scoperta di zone nuove, belle e di cantine schive, che si affidano al tam tam di amici e conoscenti per farsi apprezzare. Ora, con questo premio, una vetrina d’eccezione per mettersi in mostra. “Una formula di marketing territoriale dal successo crescente”, l’ha definita il Presidente delle Città del Vino Valentino Valentini.

Spiega Valentini: “L'edizione 2008 ha raggiunto il record degli oltre 1000 campioni candidati in gara, frutto dell'alleanza tra l'azienda e il Comune per la salvaguardia del patrimonio vitivinicolo italiano e la promozione del proprio territorio”. Il Picolit Vigna Petrussa è una nicchia nella nicchia, visto che il Picolit è un vino passito a produzione limitata. Ma che si sta imponendo con forza. Lo scorso anno, in autunno, si è tenuta la rassegna Picolit en primeur, assaggi in anteprima per tentare di lanciare questo vino come vino da tavola a tutto pasto.

Ad Albana, nei Colli Orientali del Friuli, tra il fiume Judrio e le colline, in una zona riparata dai venti e inondata dal sole, su un terreno di marna e un microclima ideale, Vigna Petrussa ha altre due etichette fiori all’occhiello: Schioppettino e Richenza.

AZIENDA AGRICOLA HILDE PETRUSSA MECCHIA
Via Albana 47 Prepotto, Udine tel. 0432-713021. Il sito
Visite: Su prenotazione
Vendita diretta: sì