Stoccolma, lo shopping di Natale

A Stoccolma lo shopping scandisce l'attesa tra una festa e l'altra nel mese che accende di luci l'intera città. Per gli svedesi Natale è una festa troppo bella per consumarla tutta in un solo giorno e siccome i regali sono doppi - la mattina del 24 i bambini ricevono piccoli regali per tenerli buoni fino all'arrivo di Babbo Natale a mezzanotte - bisogna attrezzarsi in anticipo.A fine novembre apre i battenti il mercato di Gamla Stan, la città vecchia le cui stradine mantengono intatto il fascino dei secoli passati e i cui edifici offrono una barriera contro i freddi venti che soffiano dall'arcipelago. Alle spalle del palazzo reale, riparati dagli stretti vicoli che si snodano intorno alla piazza della Borsa, i venditori di articoli di artigianato mischiano la luce delle loro lampade a quelle delle candele dei negozi di Österlånggatan, la via dove è esposto il meglio della Svezia.Curiosando tra dalahästen - il cavallino in legno rosso della regione di Dalecarlia - e maglioni di lana con i caratteristici disegni, si può muovere alla scoperta di piccoli tesori nelle botteghe degli antiquari che caratterizzano la città vecchia. I negozi di antichità più belli però sono un po' più a nord, in Odengatan, nel quartiere moderno di Vasastan dove si trovano anche Upplandsgatan e Roslagsgatan.Saldamente ancorata al proprio passato di tradizioni, la Svezia segna la distanza sul design contemporaneo. I legni chiari e le linee essenziali sono un marchio di fabbrica del "made in Sweden" riconoscibilissimo nelle vetrine intorno a Birger Jarlsberg, dove le grandi firme si contendono gli occhi e i portafogli dei clienti più esigenti, mentre in Kungsgatan e Drottninggatan il passeggio assume toni da festa giovane e cosmopolita.Sedie, tessuti, oggetti di arredamento e cristalli sono il fiore all'occhiello di una produzione che partendo dalla funzionalità e eleganza ha colonizzato il mondo con megastore come Ikea per l'arredamento e H&M per l'abbigliamento. Le idee più trasgressive vanno cercate, però, a Södermalm, la parte più vivace e alla moda della capitale, una volta quartiere dormitorio degli operai e oggi rifugio di intellettuali e giovani, con splendida vista sulla città. Qui la tradizione lascia spazio alla creatività più spinta. Le piccole boutique di giovani stilisti hanno minuscole vetrine con pochi ed esclusivi oggetti. Alcuni negozi di tendenza si aprono solo a quei pochi che conoscono i campanelli giusti.La sera, invece, la grande piazza di Medborgarplatsen si apre a tutti: skateboarder e suonatori. I giovani si incontrano qui o in uno dei tanti pub e ristoranti della zona dove il sabato si può trovare musica dal vivo o piccoli spettacoli. Mentre la domenica anche i più anticonformisti non disdegnano lo smörgåsbord, il rito per eccellenza. La parola indica un buffet che, in Svezia, viene riservato alle grandi occasioni. Di solito si fa in casa, ma in dicembre si trova in moltissimi ristoranti della città.I piatti che compongono lo smörgåsbord devono essere consumati secondo un ordine stabilito da secoli: prima le aringhe, marinate in tanti modi: con aceto, sale e cipolla, oppure con senape e aneto o ancora con erbe e aglio.Poi tocca al salmone marinato con l'aneto seguito da anguilla, polpette di carne, aringhe, patè di fegato, formaggi, cosciotto di maiale. Il tutto innaffiato da snaps, un' acquavite locale o da skåne, una grappa all'anice che accompagna fino ai dessert: pappa dolce di riso e lussekatt, le focaccine allo zafferano di Santa Lucia.Se tutto questo sembra troppo per un pasto solo, è possibile acquistare le specialità gastronomiche nel bellissimo mercato di Saluhallen a Ostermalm, oppure in quello un po' più esotico di Hötorgshallen, e le marmellate di lampone o i pepparkakor - biscottini con zenzero e cannella dalle diverse forme - prolungheranno a casa i piaceri di un natale artico. ShoppingDesign e antiquariatoLa scelta è dettata solo dalla capienza della valigia... e del portafogli. Mobili e sculture potrebbero essere un souvenir ingombrante. Meglio sbizzarrirsi con complementi d'arredo, maglioni, orsacchiotti di pelouche, salmoni e snaps, senza tralasciare i dalahäst, i cavallini di legno dipinti di rosso e variamente decorati tipici della regione di Mora. Il design svedese non è un'invenzione recente, ma nasce dalle esigenze di una corte, quella svedese, il cui lusso nulla aveva da invidiare alle case regnanti europee e che può essere ammirato e acquistato nel Kunliga Slottet. [1] Carl Malmsten Möbler & Inredning Una linea completa di mobili firmati Carl Malmsten, ma anche tessuti di Ingegerd Råman, Jobs, Bsweden, Växbo Lin e altre firme svedesi.Strandvägen 5b, 0046-8-233380www.malmsten.se[2] NorrgavelMobili per la casa disegnati dall'architetto svedese Nirvan Richter presentati in uno showroom ispirato. Ha anche selezionati oggetti di design come ceramiche, vetri, tappeti, lampade e oggetti per la cucina.Birger Jarlsgatan 270046-8-54522050 www.norrgavel.it[3] Nordiska GallerietDal 1913, i 1200mq di questa galleria ospitano arredi e oggetti esclusivi "made in Sweden", ma anche il meglio della produzione mondiale.Nybrogatan 110046-4428360www.nordiskgalleriet.se[4] Kosta Boda & Orrefors Pezzi unici firmati da grandi artisti, ma anche souvenir che ricordino la luce dei canali di Stoccolma. Kosta Boda e Orrefors dalla metà del 1700 apparecchiano le tavole più eleganti, ma sono le sculture a rivelare tutte le possibilità di vetri e cristalli.Birger Jarlsgatan 13 0046-8-54504080Lunedì-sabato 10-18, domenica 12-16www.kostaboda.com[5] Ordning & RedaIn diversi punti della città si trovano negozi con coloratissimi oggetti disegnati da questo marchio svedese che firma carta, album, diari, borse e penne. Hamngatan, Sturegallerian 47,Åhlèns City, Drottninggatan 82, Götgatan 32www.ordning-reda.com[6] Gruppen/10 Swedish designersIl negozio offre la produzione dei migliori dieci designer svedesi. L'assortimento comprende tessuti stampati e prodotti dipinti a mano e coordinati.Götgatan 250046-8-6432504www.tiogruppen.com[7] Nudita Svenskt SilverForme contemporanee in quest'esposizione e vendita di oggetti in oro e argento realizzati da 62 orefici svedesi diversi.Arsenalgatan 30046-8-6116718www.nutida.nu[8] Leksaker FörrNel mercato di Gamla Stan si trovano angeli e folletti in legno, decorazioni in paglia, dalahäst e i candelabri tradizionali anche essi in legno rosso, ma in questo negozio l'artigianato è di qualità.Västerlänggatan 11 0046-8-104158[8] Östermalms SaluhallUn caratteristico mercato con ristoranti e specialità svedesi da consumare sul posto o portare a casa.Östermalms Saluhall11442 Stockholm