Ali Alyanak e i suoi vicini attendono con ansia la pioggia: quest'anno, gli abitanti di Germiyan, un piccolo villaggio nella provincia turistica turca di Smirne (Izmir, ovest) sono costretti ad attingere l'acqua a 170 metri di profondità. Non lontano dalla costa, le piscine di centinaia di hotel sono piene fino all'orlo.
Questa regione della costa egea sta soffrendo una grave siccità che ha costretto il comune di Cesme, importante località balneare dell’area, la cui popolazione esplode in estate, a privare i suoi residenti dell'acqua potabile per dieci ore al giorno.
La mappa dei razionamenti idrici
La vicina Smirne, la terza città più grande del Paese, farà lo stesso per sei ore al giorno da domani, 6 agosto. "I nostri genitori attingevano l'acqua da 8-9 metri di profondità, ora dobbiamo andare a 170 metri", ha raccontato all’agenzia di stampa France Presse il trentanovenne, padre di due figli, nonché "muhtar" (sindaco) di Germiyan, dove tutti gli abitanti prendono l'acqua dalle falde acquifere.
Le immagini della grande diga vicina che alimenta Cesme hanno fatto il giro della televisione turca: il livello è sceso al 3%, lasciando un paesaggio desolato. "Gli hotel sono il problema principale: l'acqua delle piscine evapora, gli asciugamani vengono lavati ogni giorno e la gente fa dalle tre alle cinque docce al giorno, non appena va a nuotare o torna dall'esterno. È uno spreco", si infuria Alyanak, che raccoglie ogni goccia di pioggia.
La mancanza di precipitazioni dall'autunno è la principale causa dell'attuale crisi. La scorsa settimana, preghiere per la pioggia risuonavano dagli altoparlanti delle 90.000 moschee del Paese. Ma gli esperti sottolineano anche l'impatto del turismo, che sta mettendo a dura prova le risorse idriche di Smirne e Bodrum, Marmaris e Antalya, località balneari del sud-ovest molto apprezzate dai turisti stranieri.
Nel Mediterraneo sarà sempre peggio
Il problema è presente anche in altri Paesi del Mediterraneo, che rappresentano il 30% del turismo globale e che, secondo i climatologi, subiranno un calo delle precipitazioni nei prossimi decenni. Gli scienziati hanno calcolato che l'88% del territorio turco è a rischio desertificazione.
"Le perdite d'acqua devono essere ridotte il più possibile, soprattutto nel settore turistico", esorta Selma Akdogan della Camera degli Ingegneri Ambientali di Smirne, la quale afferma che un turista consuma in media "da due a tre volte" più acqua di un residente. "I livelli dell'acqua diminuiscono in estate, ma anche in inverno", sottolinea l'esperta, sottolineando che "le precipitazioni sono meno regolari ma più intense, rendendo più difficile per il terreno assorbire la pioggia".
Di fronte a ripetute siccità, l'ingegnera invita comunità e privati ad abbandonare i prati a favore di terreni meno irrigui e suggerisce agli hotel di riempire le piscine con acqua di mare. Altri esperti chiedono tariffe differenziate per l'acqua per costringere gli hotel a essere più parsimoniosi.
Il punto di vista degli albergatori
A capo di una struttura di lusso da 253 camere con vista mozzafiato sulle acque turchesi del Mar Egeo, Orhan Belge è irritato dal clamore mediatico che circonda l'argomento. "I grandi hotel a 4 o 5 stelle come il nostro hanno serbatoi d'acqua da 200 a 250 tonnellate. Abbiamo acqua 24 ore su 24", afferma l'uomo, che è anche presidente dell'unione degli albergatori di Cesme. Per lui, la soluzione alla carenza idrica risiede in particolare nella desalinizzazione dell'acqua di mare, un processo costoso e ad alto consumo energetico già utilizzato da alcuni hotel della regione.
Il direttore di un piccolo albergo della città, che preferisce rimanere anonimo, ammette che "la mancanza d'acqua è un problema reale", ma è particolarmente preoccupato per l'effetto delle restrizioni idriche sul numero di turisti. "L'estate scorsa, nello stesso periodo, eravamo al completo. Ed eravamo ancora al completo due settimane fa. Ora, l'hotel è vuoto all'80% e non abbiamo prenotazioni per agosto", si infuria.
Sabiha Yurtsever, che ha trascorso ogni estate a Çe?me negli ultimi 25 anni, non ricorda un'estate così secca. La pensionata ottantenne, che vive il resto dell'anno a Smirne, accusa il governo e gli albergatori di rendere la regione inabitabile. "Quando le foreste bruciano, costruiscono hotel invece di rimboschire", afferma l'ottantenne. Tuttavia, è il suo monito, "meno alberi hai, meno pioggia riceverai"
