Packaging alimentare, uno studio europeo: “Trovate sostanze pericolose, Ue stabilisca nuovi limiti” Quattro associazioni di consumatori europee hanno analizzato capsule del caffè, tovaglioli e sacchetti di carta forniti da panetterie e gastronomie: in diversi casi contengono composti chimici sospettati di essere cancerogeni di FEDERICO FORMICA 28 Luglio 2019
Dop e Igp, fuori dall'Italia ne vendiamo per 3,5 miliardi. Dominano formaggi e latticini Il rapporto del centro studi di Confagricoltura, su dati Qualivita-Ismea, analizza il mercato delle produzioni alimentari certificate. Nel valore alla produzione il Parmigiano Reggiano ha superato il Grana Padano di FEDERICO FORMICA 01 Aprile 2019
Pane e latte vegetale: quanto risparmia chi li fa in casa Da un'indagine di Qualescegliere.it la scelta più conveniente è quella di realizzare da soli il pane senza glutine: il costo della materia prima è alto, ma si riescono a tenere in tasca quasi 800 euro in un anno di FEDERICO FORMICA 03 Marzo 2019
Sale il prezzo, si stringe la confezione. Dalle patatine all'acqua, così le multinazionali beffano i consumatori I trucchi delle multinazionali al centro del mirino nel premio "Confezione-truffa dell'anno" della Centrale per i consumatori di Amburgo (Verbraucherzentrale). E' andato all'acqua minerale Evian: ha aumentato il prezzo da 89 centesimi a 1,09 euro, rimpicciolendo le bottiglie d… dalla nostra corrispondente TONIA MASTROBUONI 25 Gennaio 2017
Pieno di insetti, modificato e qualità solo per un'élite: ecco il cibo di domani Indagine Coop-Doxa nei paesi occidentali e nelle economie emergenti: i consumatori si aspettano nei prossimi anni una riduzione della disponibilità di alimenti, la cui buona qualità sarà disponibile solo per pochi mentre per la moltitudine sarà per lo più genetica… di LUCA PAGNI 25 Maggio 2015
Fao: buttiamo cibo per 750 miliardi di dollariUna vera follia economica e ambientale Un rapporto disegna scenari inquietanti: l'equivalente dei Pil di Turchia e Svizzera finisce ogni anno nella spazzatura e produce 3,3 miliardi di tonnellate di Co2. Il primato all'Asia industrializzata e sudorientale. L'agenzia Onu ha compilato una serie di consigli per migliorare l'atteggiamento d… 11 Settembre 2013
Coronavirus: la procura di Genova indaga su rialzo prezzi alimenti A segnalare l'anomalia anche il Codacons, rincari anche del 233% dell'ortofrutta 20 Aprile 2020
De Castro: "'Bollino rosso' per gli alimenti ? Salvini continua a raccontare bugie" ''Ad oggi non esiste alcuno schema europeo di etichettatura nutrizionale" 14 Gennaio 2020
Fame nel mondo, il fabbisogno crescerà dell'80% entro il 2100 Sarà la conseguenza diretta della crescita demografica e del maggior apporto calorico individuale richiesto. Lo scenario: crescenti diseguaglianze alimentari tra Paesi più ricchi e quelli più poveri 26 Dicembre 2019
Da Firenze a Roma, 55 quintali di generi alimentari per le persone in difficoltà Sono stati donati dalla fondazione "Il Cuore si scioglie" all'elemosiniere di Papa Francesco Konrad Krajewski 19 Dicembre 2019
Rischi da carta stagnola in cucina: ecco come usare l'alluminio Il vademecum del ministero della Salute per l'uso corretto di carta stagnola e contenitori in alluminio. In certe condizioni, il metallo può migrare nei cibi crudi acidi conservati in frigorifero e negli alimenti cotti al cartoccio, con o senza condimenti 11 Dicembre 2019
Ogm nei cibi, sono nel 3% dei campioni. Ma vengono rispettati i limiti La Relazione Piano nazionale Ogm 2018, portale del Ministero della Salute: quantità molto basse e sotto limite di quantificazione 26 Novembre 2019
