Sicurezza alimentare: nel 2017 sequestri per 90 milioni di euro Pubblicato il rapporto dell’ispettorato del ministero delle Politiche agricole: tra contraffazione, mancata tracciabilità e prodotti adulterati sono risultati irregolari oltre il 25% degli operatori agroalimentari di FEDERICO FORMICA 09 Febbraio 2018
L’accordo commerciale Ue-Giappone apre la strada al Parmesan e altri formaggi ‘taroccati” La Commissione ha accettato due clausole che non tutelano le denominazioni protette composte da più nomi. Via libera al Grana Cheese e al Romano Cheese nel mercato nipponico di FEDERICO FORMICA 26 Gennaio 2018
Cibo e italian sounding: all'estero 6 prodotti su 10 sono falsi made in Italy L’ultimo report di Coldiretti denuncia: la contraffazione dei nostri prodotti alimentari vale 60 miliardi di euro di SILVIA PASQUALOTTO 04 Dicembre 2017
L'accordo di libero scambio con gli Usa spacca l'Europa Obama incontra i leader del Vecchio continente in Germania: potrebbe offrirà un'intesa "leggera" che piace ai tedeschi e ai paesi nordici, ma contro la quale si scagliano Italia e Francia. I nodi da sciogliere restano molti, dall'agricoltura agli appalti pubblici, fino ai t… di GIULIANO BALESTRERI 23 Aprile 2016
Truffe a tavola, attacco a Dop e Igp. Ecco come si difende l’Italia Tutela, sostenibilità e controlli delle eccellenze agroalimentari italiane nella giornata nazionale dedicata alle denominazioni d’origine. I numeri delle frodi sul web di MONICA RUBINO 17 Febbraio 2016
Dop e Igp contro il falso made in Italy all'estero. Ma il rischio è l'abuso A Expo 2015 il ministro delle Politiche Agricole Martina dichiara lotta all'agropirateria sul web: "Bloccate su Alibaba 5mila tonnellate di falso parmigiano". Ma qui da noi spesso i disciplinari troppo rigidi mettono in crisi le aziende artigianali a vantaggio delle grandi industrie di MONICA RUBINO 15 Giugno 2015
Il carrello dell’italianità fattura oltre 7 miliardi di euro Osservatorio Immagino: in un anno le vendite rallentano ma non frenano. I prodotti più performanti riportano il claim “100% italiano”. Bene anche il trend di Doc, Docg, Dop 12 Marzo 2020
“Local è meglio”, l’italianità spinge gli acquisti Più di 22 milioni di connazionali comprano regolarmente prodotti locali, schizzano le vendite di vini Doc e Igt. E quasi una persona su due ritiene importante che la materia prima, lo stabilimento di produzione o la marca dei prodotti siano made in Italy 25 Febbraio 2019
Falsi salumi di Parma: sequestrata una tonnellata di prodotti Maxi blitz dei carabinieri in due aziende della provincia 03 Ottobre 2018
La sfida del panino gourmet tra i giovani cuochi Ieri, a Roma, presso la Fondazione Exclusiva, due scuole alberghiere, Gioberti e Vespucci, hanno organizzato un confronto tra giovani cuochi e il mondo della qualità agroalimentare per sottolineare quanto ogni singolo ingrediente possa valorizzare e rendere buono e nutriente il pasto r… di PAOLA JADELUCA 22 Marzo 2018
Cibi a indicazione geografica protetta, li usano 9 ristoranti su dieci Puntano su questi prodotti street food e ristoranti tradizionali. I consorzi di tutela sono riusciti a coinvolgere persino McDonald’s Italia che in dieci anni ha acquistato 2mila tonnellate di cibi Dop Igp di STEFANIA AOI 22 Marzo 2018
