Il carrello dell’italianità fattura oltre 7 miliardi di euro Osservatorio Immagino: in un anno le vendite rallentano ma non frenano. I prodotti più performanti riportano il claim “100% italiano”. Bene anche il trend di Doc, Docg, Dop 12 Marzo 2020
“Local è meglio”, l’italianità spinge gli acquisti Più di 22 milioni di connazionali comprano regolarmente prodotti locali, schizzano le vendite di vini Doc e Igt. E quasi una persona su due ritiene importante che la materia prima, lo stabilimento di produzione o la marca dei prodotti siano made in Italy 25 Febbraio 2019
Falsi salumi di Parma: sequestrata una tonnellata di prodotti Maxi blitz dei carabinieri in due aziende della provincia 03 Ottobre 2018
La sfida del panino gourmet tra i giovani cuochi Ieri, a Roma, presso la Fondazione Exclusiva, due scuole alberghiere, Gioberti e Vespucci, hanno organizzato un confronto tra giovani cuochi e il mondo della qualità agroalimentare per sottolineare quanto ogni singolo ingrediente possa valorizzare e rendere buono e nutriente il pasto r… di PAOLA JADELUCA 22 Marzo 2018
Cibi a indicazione geografica protetta, li usano 9 ristoranti su dieci Puntano su questi prodotti street food e ristoranti tradizionali. I consorzi di tutela sono riusciti a coinvolgere persino McDonald’s Italia che in dieci anni ha acquistato 2mila tonnellate di cibi Dop Igp di STEFANIA AOI 22 Marzo 2018
Sicurezza alimentare: nel 2017 sequestri per 90 milioni di euro Pubblicato il rapporto dell’ispettorato del ministero delle Politiche agricole: tra contraffazione, mancata tracciabilità e prodotti adulterati sono risultati irregolari oltre il 25% degli operatori agroalimentari di FEDERICO FORMICA 09 Febbraio 2018
L’accordo commerciale Ue-Giappone apre la strada al Parmesan e altri formaggi ‘taroccati” La Commissione ha accettato due clausole che non tutelano le denominazioni protette composte da più nomi. Via libera al Grana Cheese e al Romano Cheese nel mercato nipponico di FEDERICO FORMICA 26 Gennaio 2018
Cibo e italian sounding: all'estero 6 prodotti su 10 sono falsi made in Italy L’ultimo report di Coldiretti denuncia: la contraffazione dei nostri prodotti alimentari vale 60 miliardi di euro di SILVIA PASQUALOTTO 04 Dicembre 2017
Origo, a Parma il Forum Europeo dei prodotti Dop e Igp Al via una giornata di confronto con 300 ospiti da tutto il mondo sul valore strategico delle produzioni di qualità, anche in termini di sostenibilità ambientale ed economica 11 Aprile 2017
Alimentare, a Parma l'assemblea europea delle Dop e Igp L'appuntamento internazionale è fissato l'11 e 12 aprile prossimi durante Cibus Connect alla Fiera di Parma 07 Febbraio 2017
L'accordo di libero scambio con gli Usa spacca l'Europa Obama incontra i leader del Vecchio continente in Germania: potrebbe offrirà un'intesa "leggera" che piace ai tedeschi e ai paesi nordici, ma contro la quale si scagliano Italia e Francia. I nodi da sciogliere restano molti, dall'agricoltura agli appalti pubblici, fino ai t… di GIULIANO BALESTRERI 23 Aprile 2016
Olio d'oliva: via libera di Bruxelles al marchio Igp "Sicilia" Dopo le polemiche sull'olio tunisino arriva il marchio di qualità per l'extravergine prodotto realizzato in Sicilia 20 Aprile 2016
L'Italia domina la classifica Ue del cibo di qualità: 269 prodotti riconosciuti A tanto ammonta il numero di Dop, Igp e Stg conferiti dall'Unione nel 2014, otto in più rispetto all'anno precedente. Emilia-Romagna e Veneto sono le regioni pià importanti 25 Marzo 2016
Palermo: apre l'ipermercato a km zero, 2800 prodotti made in Sicily Sanlorenzo Mercato apre al pubblico nell'antica fabbrica di agrumi. Nove botteghe, marchi tipici Igp e Dop e una serie di eventi. Fra i partner la facoltà di Agraria dell'Università 17 Marzo 2016
Truffe a tavola, attacco a Dop e Igp. Ecco come si difende l’Italia Tutela, sostenibilità e controlli delle eccellenze agroalimentari italiane nella giornata nazionale dedicata alle denominazioni d’origine. I numeri delle frodi sul web di MONICA RUBINO 17 Febbraio 2016
Toscana, per i cantuccini arriva il riconoscimento Igp Con il marchio è riconosciuta la tipicità nella ricetta 26 Gennaio 2016
Pier Maria Saccani al Consorzio della mozzarella di bufala Il parmigiano, esperto legale, è diventato presidente dell'organismo che tutela il rinomato prodotto alimentare campano. Per dieci anni è stato segretario generale dell'Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche 19 Dicembre 2015
Focaccia di Recco (col formaggio), è arrivato il giorno dell'Igp Da mercoledì 11 l'Indicazione Geografica Protetta: con un disciplinare da cui non si sgarra di BETTINA BUSH 09 Novembre 2015
