McDonald's raziona le patate per non lasciare il Giappone a digiuno Tokyo è il primo importatore dagli Stati Uniti, ma le vendite sono bloccate dallo sciopero nei porti della costa occidentale: la società sta inviando materie prime via aereo e seguendo rotte alternative, ma non arriveranno fino a febbraio; fino ad allora si potranno acquistare solo po… di GIULIANO BALESTRERI 16 Dicembre 2014
Patatine fritte? Non più di sei a porzione La provocazione di un docente di Harvard. E uno studio: chi consuma abitualmente i tuberi fritti aumenta il suo rischio di mortalità di DIANA TARTAGLIA 07 Dicembre 2018
Patatine, biscotti &Co: nuovi obblighi per chi li produce, cibi meno a rischio L’Ue dall’11 aprile impone una serie di buone pratiche a tutti i produttori di alimenti che potrebbero rilasciare l'acrilammide, cancerogena soprattutto per i più piccoli. Come prevenire la formazione del composto nocivo quando siamo ai fornelli di ERIKA TOMASICCHIO 25 Marzo 2018
Nelle patatine fritte c’è una sostanza tossica: come proteggersi dall’acrilammide Più un cibo cotto è bruno, più aumenta il rischio di esposizione a questa sostanza potenzialmente cancerogena, che può formarsi in molti alimenti che consumiamo abitualmente. Scopriamo come proteggerci di SILVIA PASQUALOTTO 07 Novembre 2017
Il dilemma della patatina fritta. Sicuri che ci uccide? Uno studio collega un consumo elevato a un maggior rischio di mortalità. Vero, ma quel che conta è che alle chips si associano cattive abitudini alimentari di ELVIRA NASELLI 15 Giugno 2017
Aiuto, mancano le patatine e il Giappone va in tilt per lo snack più amato Le piantagioni ad Hokkaido distrutte dai tifoni. E ora si pagano 11 euro per un pacchetto che ne costava due. I due principali produttori hanno interrotto la vendita a causa della carestia: proteste online. E le leggi protezionistiche sono un ostacolo di ANTONELLO GUERRERA 16 Aprile 2017
Patatine fritte ingannatrici: 1 mln di multa a quattro società L'Antitrust svela messaggi pubblicitari che esaltano le proprietà alimentari o la natura 'artigiana' di prodotti che in realtà sono industriali. Alcuni vantavano l'uso dell'olio d'oliva, quando in realtà era in quantità minime. Nel mirino le famose patatine di Cracco e S… 17 Febbraio 2015
