Sprechi alimentari, in Italia valgono quasi 16 miliardi e circa 12 nelle nostre case, lo sperpero di cibo nel mondo arriva invece a 400 miliardi Il 5 febbraio è la Giornata di prevenzione. Tendenza verso il miglioramento dei comportamenti individuali. Nel frattempo, 924 milioni di persone (11,7% della popolazione mondiale) soffrono la fame, con un aumento di 207 milioni negli ultimi due anni. Presentati alla FAO i dati Waste Watcher 05 Febbraio 2023
"Spesa sospesa": Davide Devenuto, fondatore dell'organizzazione di volontariato è tra i finalisti della "Louis Bonduelle Foundation Award 2022" E' tra i possibili premiati per il suo progetto di solidarietà circolare selezionato per il di quest'anno. Coinvolti oltre 14.000 dipendenti di Bonduelle in 100 Paesi 10 Maggio 2022
Somalia, autobotti contro la siccità: gli aiuti dalle diaspore dallo stato dell'Iowa negli Stati Uniti: scorte alimentari e 70 camion Senza passare per gli aiuti internazionali, organizzando collette fai-da-te attraverso GoFundMe, la piattaforma di crowdfunding per raccogliere fondi: da 115 a 200 dollari a viaggio, per raggiungere villaggi remoti di Vincenzo Giardina * 03 Maggio 2022
Spreco del cibo, nelle case si butta l’11% degli alimenti. La denuncia di Coldiretti Puglia: “Ecco come si può evitare” L’appello dell’organizzazione agricola per arginare il fenomeno in occasione in occasione dell’Earth Overshoot Day 2023, il giorno (quest’anno il 2 agosto) che indica l’esaurimento ufficiale delle risorse rinnovabili del pianeta 03 Agosto 2023
Reddito alimentare, l’importanza di un dibattito critico sulle dimensioni raggiunte della povertà in Italia Da Altreconomia. Nell’ultima legge di Bilancio c'è il Fondo per la sperimentazione del Reddito alimentare. Cioè l'erogazione, a soggetti in condizioni di povertà assoluta, di pacchi alimentari realizzati con l’invenduto della distribuzione alimentare di Maria Vasile e Arianna De Conno * 24 Febbraio 2023
Spreco alimentare, in Italia ci costa 4 miliardi di euro di sola energia Dalle anticipazioni dello studio di Waste Watcher emergono anche i costi nascosti di un fenomeno che non riusciamo a debellare: per produrre, trasportare e conservare cibo che si perde lungo la filiera si consuma energia per 11 miliardi, di cui quattro dovuti allo spreco domestico di Federico Formica 10 Ottobre 2022
Giornata mondiale della Terra, dopo Pasqua la campagna di 'Too Good To Go' contro gli sprechi La 'missione' è salvare uova di Pasqua, colombe, dolci e altri cibi invenduti durante le feste pasquali, ma ancora buoni da mangiare, che andrebbero buttati via di Daniela Solito 22 Aprile 2022
Avanzi di cibo, gettarli o no? Dai super-attenti ai disillusi, sette italiani su dieci non sanno come comportarsi L’indagine di Adiconsum e Applia sugli sprechi alimentari ha identificato 4 identikit di consumatori, dal “Rambo” super-attento allo “Zombie” disilluso. E molti non hanno idea di quale temperatura ci sia nel proprio frigorifero di Federico Formica 25 Dicembre 2021
Arriva la frutta a lunga conservazione Una sostanza naturale da spalmare sui cibi è la rivoluzionaria ricetta contro il deperimento e gli sprechi. Siamo andati in Olanda a vedere come funziona VIDEOREPORTAGE dal nostro inviato Riccardo Staglianò 02 Dicembre 2021
