Spreco del cibo, nelle case si butta l’11% degli alimenti. La denuncia di Coldiretti Puglia: “Ecco come si può evitare” L’appello dell’organizzazione agricola per arginare il fenomeno in occasione in occasione dell’Earth Overshoot Day 2023, il giorno (quest’anno il 2 agosto) che indica l’esaurimento ufficiale delle risorse rinnovabili del pianeta 03 Agosto 2023
Reddito alimentare, l’importanza di un dibattito critico sulle dimensioni raggiunte della povertà in Italia Da Altreconomia. Nell’ultima legge di Bilancio c'è il Fondo per la sperimentazione del Reddito alimentare. Cioè l'erogazione, a soggetti in condizioni di povertà assoluta, di pacchi alimentari realizzati con l’invenduto della distribuzione alimentare di Maria Vasile e Arianna De Conno * 24 Febbraio 2023
Sprechi alimentari, in Italia valgono quasi 16 miliardi e circa 12 nelle nostre case, lo sperpero di cibo nel mondo arriva invece a 400 miliardi Il 5 febbraio è la Giornata di prevenzione. Tendenza verso il miglioramento dei comportamenti individuali. Nel frattempo, 924 milioni di persone (11,7% della popolazione mondiale) soffrono la fame, con un aumento di 207 milioni negli ultimi due anni. Presentati alla FAO i dati Waste Watcher 05 Febbraio 2023
Spreco alimentare, in Italia ci costa 4 miliardi di euro di sola energia Dalle anticipazioni dello studio di Waste Watcher emergono anche i costi nascosti di un fenomeno che non riusciamo a debellare: per produrre, trasportare e conservare cibo che si perde lungo la filiera si consuma energia per 11 miliardi, di cui quattro dovuti allo spreco domestico di Federico Formica 10 Ottobre 2022
"Spesa sospesa": Davide Devenuto, fondatore dell'organizzazione di volontariato è tra i finalisti della "Louis Bonduelle Foundation Award 2022" E' tra i possibili premiati per il suo progetto di solidarietà circolare selezionato per il di quest'anno. Coinvolti oltre 14.000 dipendenti di Bonduelle in 100 Paesi 10 Maggio 2022
Somalia, autobotti contro la siccità: gli aiuti dalle diaspore dallo stato dell'Iowa negli Stati Uniti: scorte alimentari e 70 camion Senza passare per gli aiuti internazionali, organizzando collette fai-da-te attraverso GoFundMe, la piattaforma di crowdfunding per raccogliere fondi: da 115 a 200 dollari a viaggio, per raggiungere villaggi remoti di Vincenzo Giardina * 03 Maggio 2022
Giornata mondiale della Terra, dopo Pasqua la campagna di 'Too Good To Go' contro gli sprechi La 'missione' è salvare uova di Pasqua, colombe, dolci e altri cibi invenduti durante le feste pasquali, ma ancora buoni da mangiare, che andrebbero buttati via di Daniela Solito 22 Aprile 2022
Avanzi di cibo, gettarli o no? Dai super-attenti ai disillusi, sette italiani su dieci non sanno come comportarsi L’indagine di Adiconsum e Applia sugli sprechi alimentari ha identificato 4 identikit di consumatori, dal “Rambo” super-attento allo “Zombie” disilluso. E molti non hanno idea di quale temperatura ci sia nel proprio frigorifero di Federico Formica 25 Dicembre 2021
Arriva la frutta a lunga conservazione Una sostanza naturale da spalmare sui cibi è la rivoluzionaria ricetta contro il deperimento e gli sprechi. Siamo andati in Olanda a vedere come funziona VIDEOREPORTAGE dal nostro inviato Riccardo Staglianò 02 Dicembre 2021
Save The Food: da dieci anni per combattere lo spreco alimentare L'evento di Cuki insieme al Banco Alimentare stamattina presso la scuola della rivista "La Cucina Italiana" di Manuela Messina 04 Novembre 2021
Modello Milano per salvare il cibo: la Statale disegna la mappa dello spreco all’Ortomercato Ogni giorno i prodotti invenduti saranno registrati per tipo e durata per essere destinati a sostenere le famiglie fragili di Tiziana De Giorgio 29 Settembre 2021
Da Cracco a Sadler, i piatti anti spreco dei grandi chef Seconda Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari: l’obiettivo è sensibilizzare il consumatore sull’impatto che anche le piccole azioni, come quella di non sprecare un piatto, possono avere per il nostro pianeta di Daniela Solito 26 Settembre 2021
Spreco alimentare, una ricchezza immensa gettata nel cestino della spazzatura In occasione della settima Giornata contro lo spreco alimentare il WFP propone che in Italia (e non solo) si diffonda l'educazione alimentare nelle scuole 05 Febbraio 2020
In Italia sprechi alimentari per oltre 15 miliardi all'anno Quanto viene gettato nelle case rappresenta i 4/5 dello spreco alimentare complessivo nel nostro paese: 12 miliardi, a cui ne vanno aggiunti 3 prodotti dalla filiera di distribuzione 03 Settembre 2019
Frigo solidale nei condomini e cibo donato dalle mense: in Puglia le azioni contro gli sprechi alimentari Al via una campagna di comunicazione con i volti di Solfrizzi e Stornaiolo: "Il cibo è vita, non sprecarlo" e un protocollo di intesa con il terzo settore. "Per estendere il progetto a tutta la regione servono 5 milioni di euro" di ANTONELLO CASSANO 17 Giugno 2019
Un decalogo contro gli sprechi alimentari: 8,5 milioni di euro l’anno gettati dalle famiglie in Italia Nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione, la FAO denuncia che oltre 1/3 degli alimenti del mondo viene sprecato; in Italia sono 84,9 i kg di cibo buttato durante l’anno per ogni famiglia: al livello nazionale significano 2,2 milioni di tonnellate di alimenti gettati, per un cost… di MARTA RIZZO 16 Ottobre 2018
Toronto, il supermarket dove il cliente prende quello che vuole ma paga quello che può Canada: l'iniziativa di uno chef stellato per combattere la fame e ridurre gli sprechi alimentari di SIRIA GUERRIERI 28 Giugno 2018
Dai banchetti della crociera alla mensa dei poveri di Bari: Costa dona i pasti al Banco alimentare I piatti preparati a bordo e non somministrati saranno consegnati ogni settimana ai volontari del Banco Alimentare che provvederanno a portarli alla Fondazione opera Santi Medici Cosma e Damiano di Bitonto 22 Maggio 2018
Sprechi alimentari, 700 mila euro per finanziare progetti innovativi E' stata indetta una selezione nazionale per sostenere iniziative nuove per contrastare il fenomeno e razionalizzare l’impiego delle eccedenze. Il bando, previsto da una legge entrata in vigore nel settembre del 2016, fa seguito ad una selezione del dicembre scorso, per il finanziame… 19 Aprile 2018
Roma, Giornata contro lo spreco alimentare: dalle birre alle app, i progetti per sensibilizzare al recupero Ci sono gli alimenti in scadenza da redistribuire, ma anche l'arte come mezzo per prevenire le cattive abitudini tra le iniziative lanciate nella Capitale 05 Febbraio 2018
