Niente chimica, e cavalli in vigna: ora Roberto Cipresso fa il suo Brunello L'enologo, da sempre in giro per il mondo a lavorare sui vini degli altri, ha trovato a Montalcino la sua Itaca. I vini da scoprire al Vinitaly 2018. Seguici anche su Facebook di LARA LORETI 13 Aprile 2018
Il baccalà alla livornese Una ricetta della tradizione labronica, dove ogni casa ha la propria versione. Seguici anche su Facebook di Eleonora Cozzella 14 Settembre 2022
La bistecca alla fiorentina La bistecca alla fiorentina è una preparazione semplice, essenziale, primitiva. Vanto della tradizione toscana. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 08 Maggio 2020
I fagioli all'uccelletto Una tipica ricetta toscana della tradizione contadina, per un contorno sostanzioso e facile da preparare. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 23 Aprile 2020
Cipolle alla grossetana Una preparazione tradizionale della Maremmana, un po' contorno un po' secondo, dolce e profumata di spezie. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 20 Aprile 2020
Farinata di ceci Tra i più tipici cibi di strada di tutta la costa Tirrenica, dalla Liguria alla Sardegna, trova in Toscana, in particolare a Livorno il suo regno. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 15 Aprile 2020
Il cacciucco Un piatto povero della tradizione di mare livornese. Una zuppa di pesce dal sapore unico Seguici anche su Facebook a cura di LAURA MARI 31 Marzo 2020
