Per il vino il bicchiere è mezzo pieno pesano la guerra e i costi del vetro Nonostante una buona ripresa dei consumi e gli 8 miliardi di esportazioni nel 2022, il settore si trova ad affrontare un anno pieno di incognite tra le polemiche sulle etichette e il rialzo di un altro 20% del prezzo del materiale per le bottiglie di Irene Scalise 30 Gennaio 2023
Dall'acido Baiju al vino sopraffino: l'evoluzione del palato cinese di PAOLA JADELUCA 20 Novembre 2017
L'oro della Prosecco Valley: bollicine meglio dell'industria. Ecco i nuovi padroni del vino Il vino spumante del Nordest, da diversi anni, è in pieno boom all'estero. Usa e Uk sono mercati forti, ma in Francia le vendite sono esplose del 64,4 per cento di ELEONORA VALLIN 27 Marzo 2017
#Greenheroes Alessandro Gassmann: “Un bicchiere di Sagrantino buono e giusto” Un vino fatto di innovazione, ambiente e sociale: è la ricetta umbra per il successo dell’azienda Caprai di Alessandro Gassmann 25 Luglio 2024
Vignaioli e tartufai, la disfida delle Langhe Da una parte i produttori di Nebbiolo e Barolo. Dall’altra i cercatori. I primi (anche e non tutti) vogliono allargarsi verso Nord. I secondi temono la monocoltura. Inchiesta di Nicola Baroni 17 Aprile 2024
Il caso La battaglia dei puristi contro il business del vino dealcolato: “È solo succo d’uva” È ancora un mercato di nicchia che cresce, però, con grande forza di Luca Ferrua 15 Aprile 2024
Vino dealcolato, Bortolomiol: “Finirà in una bolla di sapone. È tutto marketing” Produttrice dell’omonima cantina e Presidente Consorzio Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, ha una posizione in linea con le decisioni ministeriali di Lara De Luna 15 Aprile 2024
Vini dealcolati, Hofstätter: “Non è moda. Sono stati i più giovani a far esplodere il trend” Produttore altoatesino e proprietario dell’omonima cantina, è uno dei più appassionati sostenitori di questo trend di Lara De Luna 15 Aprile 2024
La Fiera di Bologna applaude le cantine campane Slow Wine, Caserta in passerella: Pallagrello e Asprinio le star di Antonio Corbo 29 Febbraio 2024
