Tra bio e junk food. Cibo, ecco come cambiano i consumi degli italiani I dati di una ricerca Nielsen: volontà di risparmiare, attrazione fatale per tutto ciò che suona salutista e revisionismo alimentare. Anche se aumenta del 20% il consumo di prodotti surgelati e take away di IRENE MARIA SCALISE 05 Maggio 2015
"Quanto è buona la carne di balena!": Pippa Middleton fa infuriare gli animalisti La cognata del principe William d'Inghilterra ha gustato il cetaceo durante un viaggio di piacere in Norvegia. Ma i suoi apprezzamenti culinari non sono piaciuti alle associazioni 17 Aprile 2015
Controlli bluff, truffe, malattie: i rischi per la salute quando la filiera alimentare non è sicura Cinquemila aziende nel Palermitano: 1.600 bestie soppresse nel 2014 Il business degli animali "fantasma" abbattuti nei macelli abusivi di GIUSI SPICA 09 Aprile 2015
Cibi pronti per fido e micio, trovati resti di animali non dichiarati sulle etichette Dopo lo scandalo della carne di cavallo trovata negli hamburger, è la volta di scatolette e patè per animali domestici di AGNESE FERRARA 06 Aprile 2015
Ecco Umami, il sesto gusto che fa tanto bene alla salute Lo hanno scoperto in Giappone e significa "saporito". Potrebbe avere un ruolo importante e benefico per la salute. Lo sostiene un'équipe di ricercatori dell'università nipponica Tohuku di SANDRO IANNACCONE 21 Febbraio 2015
Meno carne e più qualità, ora sei reducetariano È un nuovo movimento fondato da Brian Kateman, ricercatore della Columbia University. Si propone di combattere lo sfruttamento degli animali e propone una dieta più sana e socialmente utile. È stato lanciato online attraverso una campagna che si propone di incrementare la r… di MARZIA PAPAGNA 16 Gennaio 2015
Mangiare meno hamburger per proteggere il nostro pianeta Per ridurre le emissioni di gas serra basterebbe consumare individualmente meno carne. Lo dice uno studio dell'Università di Cambridge e di Aberdeen di MARIANGELA FINAMORE (*) 03 Settembre 2014
"Vegetariani più a rischio per allergie, depressione e tumori" A sostenerlo è un team di ricerca dell'Università austriaca di Graz, che ha esaminato i dati di 1320 cittadini. "Qualità della vita ridotta a causa di una dieta poco equilibrata" 04 Aprile 2014
Sequestrati 6.400 vitelligonfiati con anabolizzanti Cuneo, denunciati sei titolari di aziende agricole e un veterinario che in cambio di denaro redigeva esiti falsi. Sotto sequestro 700 mila euro e 313 flaconi di medicinali 31 Ottobre 2013
Studio 'attacca' il consumo di carne."Mangiarla è uno spreco globale di calorie" La ricerca della University of Minnesota institute on the environment . "Se gli Stati Uniti smettessero di allevare bovini potrebbero nutrire tre volte tanto il numero di persone che sfamano ora" 04 Agosto 2013
