De Rita: "Si rinuncia a una bistecca non allo smartphone nuovo" Il presidente del Censis: "Le famiglie che decidono di risparmiare sulla spesa fanno una scelta non soltanto economica" di MARIA NOVELLA DE LUCA 24 Ottobre 2016
La crisi a tavola, ecco gli alimenti a cui gli italiani rinunciano Nel carrello tornano le differenze di ceto: dal pesce alla frutta, ecco su cosa si taglia. La fotografia del Censis su come cambiano le abitudini alimentari: il buon cibo lo acquista solo chi può permetterselo. A rischio anche la dieta mediterranea di CATERINA PASOLINI 24 Ottobre 2016
Cancro al seno: diagnosi precoce e stili di vita, ecco come si allunga la sopravvivenza La vita dopo un tumore alla mammella si allunga sempre di più sfiorando il 90%. In occasione della Giornata internazionale che si celebra oggi, Stefania Gori, presidente eletto Aiom, spiega come si è raggiunto questo importante traguardo e come continuare a fare prevenzione di IRMA D'ARIA 15 Ottobre 2016
Fagioli, ceci e lenticchie per salvare il clima Nell'anno internazionale delle leguminose proclamato dall'Onu, alla Camera un convegno sul ruolo strategico dei legumi, che fanno bene all'ambiente e alla salute di MONICA RUBINO 07 Ottobre 2016
Obesity Day, la battaglia contro la sedentarietà e per un'alimentazione sana Informare e sensibilizzare su una patologia che colpisce in Italia 6 milioni di persone. Il prossimo 10 ottobre il personale sanitario dei centri di dietologia Adi sarà a disposizione per colloqui gratuiti di ANDREA GHISELLI* 06 Ottobre 2016
Più cereali e frutta, meno carni rosse: così si riduce il rischio di recidiva Alimentazione ricca di cereali e frutta e povera di carni rosse e conservate, insieme ad attività fisica moderata, diminuiscono il rischio di ripresa della patologia tumorale. Alcuni risultati del progetto Diana 5 evidenziano che le donne con Sindrome metabolica hanno un rischio maggiore di … di ALESSANDRA MARGRETH 17 Agosto 2016
La dieta mediterranea protegge dai tumori della testa e del collo I risultati di una ricerca pubblicata sull’European Journal of Cancer Prevention e svolta presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. Quanto più si è “fedeli” alla tradizione mediterranea, tanto più … 10 Agosto 2016
Vietare dieta vegana ai figli, l'esperto: "Espone a carenze e a rischi soprattutto nei ragazzi" Andrea Ghiselli, presidente Società italiana di Scienza dell'Alimentazione interviene sulla proposta di legge presentata da Forza Italia: "La giusta quantità di prodotti animali nei più piccoli" di VALERIA PINI 08 Agosto 2016
Sei millennials su dieci mangiano sano pensando all'ambiente Un'indagine realizzata dalla Fondazione Barilla center for food and nutrition, condotta su 800 ragazzi tra i 18 e i 30 anni in tutta Italia, ha rivelato però che il 61% di loro ritiene che gli alimenti sostenibili siano più cari di AGNESE ANANASSO 31 Luglio 2016
Dieta veg contro carnivora: ecco come cambia l'impatto ambientale I ricercatori della Fondazione Barilla hanno messo a confronto l'impatto ambientale di un menù vegetariano e di uno con carne: a parità di nutrienti e kilocalorie quello del secondo è quasi doppio rispetto al primo 31 Luglio 2016
La rivincita della pasta: non fa ingrassare ed è il cibo ideale per chi fa sport Secondo uno studio su oltre 23.000 persone, l'alimento centrale della dieta italiana non si associa a un aumento del peso corporeo, ma al contrario migliora l’indice di massa corporea, la circonferenza addominale e la proporzione tra vita e fianchi. I medici sportivi la considerano ideale… di IRMA D’ARIA 27 Luglio 2016
A dieta con pochi grassi, ma buoni. "Non vale la pena eliminarli del tutto" Uno studio spagnolo pubblicato su The Lancet su 7500 persone sostiene che l'alimentazione mediterranea arricchita di lipidi di origine vegetale non provoca aumento di peso, né accumulo di grasso nel punto vita, se paragonata a un regime alimentare ipolipidico. Ghiselli: "Sul lungo p… di TINA SIMONIELLO 13 Giugno 2016
Ritorno in Cilento per capire come si fa a vivere cent'anni Mezzo secolo dopo la scoperta (americana) della dieta mediterranea, scienziati di San Diego studiano di nuovo triangolo della lunga vita. Per carpirne i segreti. Molto antichi di Marino Niola 11 Maggio 2016
Prostata, una campagna informativa per prevenire il tumore Un tour promosso dall'Aiom porta in 23 città italiane per informare la fascia d'età più a rischio: quella degli anziani 02 Maggio 2016
Al Nord ci si ammala di più. Ecco perché A essere responsabili sono le abitudini alimentari. Il maggiore consumo di frutta e verdura fresche, tipico della dieta mediterranea, protegge dalla malattia risponde GIORDANO BERETTA* 28 Aprile 2016
Dieta mediterranea, a sorpresa l'Australia e India battono l'Italia Ci supera anche la Nuova Zelanda. Lo sostiene uno studio su 15.482 pazienti con precedenti eventi cardiovascolari di ELVIRA NASELLI 25 Aprile 2016
La black list dei cibi: da quelli contaminati a quelli contraffatti. Ecco i broccoli cinesi con residui chimici e lo mozzarella fai da te Con la quasi totalità (92%) dei campioni risultati irregolari per la presenza di residui chimici sono i broccoli provenienti dalla Cina il prodotto alimentare meno sicuro, ma a preoccupare è anche il prezzemolo del Vietnam con il 78% di irregolarità e il basilico dall'India… 20 Aprile 2016
Coldiretti: rivoluzione consumi, torna la dieta mediterranea In un panorama di debole ripresa, volano gli acquisti dei cibi "sani" della tradizione italiana: si va dal +5% per il pesce al +19% per l'olio di oliva. Cresce anche la spesa per la frutta (+5%), per gli ortaggi freschi (+3%) e per la pasta secca (+1%) 09 Aprile 2016