I giapponesi non mangiano più pesce. Ma l'industria vola grazie ai sushi cinesi Il calo della domanda domestica si è accentuato e la carne ha effettuato il sorpasso: il Sol Levante è il primo importatore di maiale. Ma l'industria del mare ha aperto il canale delle esportazioni: in 4 ore di volo riesce a raggiungere 2 miliardi di consumatori, che hanno scopert… 15 Settembre 2015