Milano, ecco Four B: sorpresa elegante e gourmand a pochi passi dalle vie della moda Ottimo rapporto qualità prezzo per la cucina dello chef Alessandro Menoncin, già allievo di Gordon Ramsay. Design e grande attenzione ai dettagli, per un progetto giovane e interessante. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 18 Maggio 2017
Le prime venti candeline della Locanda del Capitano, tra maturità e sguardo verso il futuro Il ristorante dello chef Giancarlo Polito festeggia un compleanno importante, con un nuovo spazio "rustico" dal menu "100% made in Umbria" e una cantina sempre più irrobustita. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 18 Maggio 2017
Paolo Lopriore al Portico, con la luce negli occhi di chi si sente libero Dal Canto di Siena, passando per I Tre Cristi a Milano e Kitchen a Como. Adesso lo chef è tornato alle origini, geografiche e sentimentali. Nella sua città fa la sua cucina. Seguici anche su Facebook di GIUSEPPE CALABRESE 17 Maggio 2017
A Vico Equense, capitale gastronomica del Sud, la cucina senza inganni di Faby Scarica Da "Villa Chiara Orto & Cucina, i piatti della 28enne chef: sinceri, privi di orpelli, centrati sulle virtù degli ortaggi e degli animali da cortile che lì sono coltivati e allevati. Seguici anche su Facebook di ENZO E PAOLO VIZZARI 16 Maggio 2017
Piccoli furti tra amici: l'hit parade degli oggetti rubati dai clienti al ristorante Menu e macina pepe, sapone in bagno e cucchiaini. Ma anche carta igienica. Ecco che cosa va a ruba - letteralmente - nei locali. I racconti di chef e maitre. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 16 Maggio 2017
Roma, da Santo Palato affidatevi alle cure della cuoca che doveva fare il medico La cucina è quella tradizionale capitolina, seppur rivisitata con un tocco di modernità, le mani quelle di Sarah Cicolini. Vale il viaggio, per tutti ma ancora di più per gli amanti di bistrot e frattaglie. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 15 Maggio 2017
Milano, da Fukurou si mangia il Giappone quotidiano: sapori decisi e conto onestissimo E' aperto da qualche anno il locale che mira a portare la cucina, di tutti i giorni ma non banale, del Sol Levante nel nostro Paese, tra noodles e poco sushi. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 12 Maggio 2017
Sapori mediterranei, azzardi nord europei: ecco a voi la scommessa di "28 posti" Milano, lo chef Marco Ambrosino, campano di Procida e il suo locale dalla forte personalità e con messaggi chiari, dalla cucina all'arredamento. Seguici anche su Facebook di ENZO E PAOLO VIZZARI 10 Maggio 2017
Mr. Obama, cena con la cucina dei fratelli Cerea e discorso sulla sostenibilità del cibo Durante l'incontro a Seed & Chips di Milano, l'ex presidente degli Stati Uniti ha partecipato a una cena con gli imprenditori italiani. A cucinare per loro i fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio a Brusaporto. Che cosa hanno servito? Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 09 Maggio 2017
A Bilbao la prossima edizione dei 50 Best Restaurants La cerimonia di premiazione della classifica dei migliori ristoranti del mondo nel 2018 sarà ospitata a Bilbao e San Sebastian nei Paesi Baschi. Seguici anche su Facebook 09 Maggio 2017
Addio Roma nord: Acquolina trasloca in centro e pensa in grande. Con qualche sorpresa Il ristorante gestito dai fratelli Troiani con lo chef Alessandro Narducci nelle sale che ospitavano All'Oro. Si parte dalla spettacolare terrazza AcquaRoof e, da fine maggio, arriverà la proposta gourmet. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 08 Maggio 2017
Pacifico, quando Perù, Giappone e Italia si fondono nel cuore di Roma Il nuovo ristorante all'interno di Palazzo Dama è un crocevia multietnico, dove le tradizioni gastronomiche di paesi diversissimi e lontani si confrontano e uniscono. Seguici anche su Facebook di GIULIA MANCINI 08 Maggio 2017
Milano, frodi al ristorante: pesci di serie B venduti a peso d'oro. Per l'hotel di lusso multa di 15mila euro Il 5 stelle in zona Tortona proponeva tonno comune congelato spacciandolo per pregiato tonno rosso. Aumentano i casi. Gli esperti dell'Azienda sanitaria avvertono: "In gioco c'è la salute e il pericolo di intossicazioni" di FRANCO VANNI 07 Maggio 2017
Milano diventa Food City: una settimana da capitale del cibo Da Taste a Tutto Food, sette giorni di fuoco con decine gli eventi di ogni tipo, dai workshop alle mostre d'arte, passando per cene green, che renderanno la città un ristorante a cielo aperto. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 04 Maggio 2017
Elogio di Massimiliano Poggi, chef di campagna con cuore e tecniche contemporanee A Trebbo di Reno, nel bolognese, un ristorante che omaggia la tradizione, ritoccandola con umiltà e intelligenza. Seguici anche su Facebook di ENZO E PAOLO VIZZARI 04 Maggio 2017
Da Milano alla Capitale: parte l'avventura romana della cucina nippo-brasiliana di Finger's Una nuova apertura di Roberto Okabe, per replicare il successo del ristorante fusion. Che punta a rinnovare la Dolce Vita in japan style. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 04 Maggio 2017
Hell's Kitchen diventa realtà: a Las Vegas il primo ristorante ispirato al format L'annuncio è stato dato da Gordon Ramsay in persona, con il trasporto nello spiazzo antistante il Caesar Palace del forcone simbolo del programma. L'apertura è prevista per dicembre. Seguici anche su Facebook 03 Maggio 2017
Bologna: tra i colli di Savigno ecco Mastrosasso, un nuovo gioiello della gastronomia emiliana La "casa" della chef Irina Steccanella è un ristorante rustico e tradizionale, dove non mancano però momenti (e piatti) ispirati e innovativi. Seguici anche su Facebook di PAOLO TREVISANI 03 Maggio 2017
Roma, il Caffè Propaganda cambia veste tra piatti romani, cucina gourmet e cocktail Un team giovanissimo per il nuovo corso di questo locale che si affida allo chef Fabio Pecelli, giovane allievo di Niko Romito, e ai drink di Patrick Pistolesi. Seguici anche su Facebook di VALENTINA LUPIA 02 Maggio 2017
Milano: Giancarlo Morelli apre un nuovo ristorante e supera se stesso Il nuovo locale dello chef è nella Chinatown milanese, in un palazzo che ospita anche Bulk, il bistrot gestito dallo stesso Morelli. Pensato per un pubblico gourmet propone piatti sorprendenti, gustosi e belli da vedere. Seguici anche su Facebook di MARIELLA TANZARELLA 28 Aprile 2017
