A Genova niente fumo e tanto pesce: crudo, cotto, alla griglia BARISONE via Siracusa 2/r, Genova Sestri. Info: tel. 010-6049863. Chiuso: domenica e lunedì. Ferie: dal 10 agosto al 5 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 8,50/16,50. Primi 12,50/16,50. Secondi 8,50/18,50. Dolci 5/7 di Gianni e Paola Mura 19 Settembre 2016
In Alto Adige c’è un mulino dove vanno a braccetto il bello e il buono MIL via Palade 1, Cermes/Tscherms (Bolzano). Info: tel. 0473-563733. Chiuso: domenica e lunedì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 12/16 euro; primi 8/13,80; secondi 16,50/26; dolci 7/9,50 di Gianni e Paola Mura 15 Settembre 2016
A Castelfidardo, mare o collina? Mare E collina AMARANTO'S, via Adriatica 28 SS 16 km 318,6, Castelfidardo (Ancona). Info: tel 071-7825504. Chiuso martedì; ferie. Dal 10 al 20 novembre. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10/15 euro; primi 9/12; secondi 14/20; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 12 Settembre 2016
Cucina milanese e fascino nell'altrove: la bontà è fuoriporta AL GARGHET via Selvanesco 36, Milano. Info: tel. 02/534698. Chiuso lunedì. Ferie: dal 16 al 23 agosto e dalla sera di Natale al 2 gennaio. Carte di credito: tutte tranne Dc. Costo: antipasti 12/16 euro; primi 12/15; secondi 12/26; dolci 7/8 di Gianni e Paola Mura 05 Settembre 2016
A Nusco, una locanda dov'è bello stare e un peccato andar via LA LOCANDA DI BU Via Stigmatine, Nusco (Avellino). Info: tel. 082/764644. Chiuso: domenica sera e tutto lunedì. Ferie: dal 6/1 al 12/2 e dal 10 al 20/7. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 12/16 euro; primi 10/18; secondi 16/22; dolci 7/9 di Gianni e Paola Mura 10 Agosto 2016
A Civitanova Marche, un cuoco autodidatta da laurea con lode MANGIA via Pitignano 50, Civitanova Marche (Macerata). info: tel. 0733/890053. Chiuso mercoledì. Ferie:10 giorni in novembre e 10 in febbraio. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 8/15 euro; primi 8/12; secondi 10/38; dolci 8/10 di Gianni e Paola Mura 10 Agosto 2016
A Marina di Pisciotta, tutti i piatti del Cilento. Senza fronzoli ANGIOLINA, via Passariello 2, Marina di Pisciotta (Salerno). Info: tel. 0974/973188. Chiuso: mai in estate. Ferie: da ottobre a Pasqua. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 4/12 euro; primi 11/13; secondi 13/25; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 10 Agosto 2016
A Marotta, sul mare, spiedini di pesce & Co EL GATT Lungomare Colombo 10, località Marotta, Mondolfo (Pesaro Urbino). Info: tel. 0721/967307. Chiuso: mercoledì. Ferie: in gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 7/20 euro; primi 10/15; secondi 8/18; dolci 5 di Gianni e Paola Mura 10 Agosto 2016
A Maratea la cucina è rustica, sincera e con un tocco di Brasile IL GIARDINO DI EPICURO, via Massa Piano dell’Orco, Maratea (Potenza). Tel: 0973/870130. Chiuso: sempre aperto. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 10/12 euro; primi 10/12; secondi: 8/28; dolci 3/5 di Gianni e Paola Mura 22 Luglio 2016
A Cetara l’alice si ritrova in una colatura da meraviglie SAN PIETRO piazza San Francesco 2, Cetara (Salerno). Info: tel. 089/261091. Chiuso martedì (sempre aperto in estate). Ferie: tra gennaio e febbraio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 6/15 euro; primi 10/16; secondi 12/25; dolci 5/6 di Gianni e Paola Mura 18 Luglio 2016
A Fregene, generosità da trattoria e classe da ristorante LA BAIA, via Silvi Marina 1, Villaggio dei Pescatori, Fregene (Roma). Info: tel. 06/66561647. Chiuso: lunedì sera. Ferie: dicembre e gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 6/12 euro; primi 13,50/18,50; secondi 13,50/17,50; dolci 6,50 di Gianni e Paola Mura 13 Luglio 2016
Monte Sant'Angelo, ricette e un amore d’altri tempi LI JALANTUÙMENE piazza De Galganis 9, Monte Sant’Angelo (Foggia). Info: tel. 0884-565484. Chiuso: martedì (non in estate). Ferie: in gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10 euro; primi 13; secondi 10/21; dolci 6/7 di Gianni e Paola Mura 07 Luglio 2016
A Milano piatto dopo piatto, tra i gelsomini si fa il giro d’Italia BUGANDÈ Alzaia Naviglio Grande 8, Milano. Info: tel. 02-89400407. Chiuso: lunedì. Ferie: 13/19 agosto. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 14/25 euro; primi 14/18; secondi 24/28; dolci 8/10 di Gianni e Paola Mura 24 Giugno 2016
A Salerno c'è un ristorantino dove i piatti sono una poesia OSTERIA DEL TAGLIO vicolo Ruggi d’Aragona 10, Salerno. Info: tel. 089-9243333. Chiuso: domenica. Ferie: dal 12 al 30 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae. Costo: antipasti 10 euro; primi 11/12; secondi 14/15; dolci 5/6 di Gianni e Paola Mura 21 Giugno 2016
Lu , il Comune più «corto» che a tavola la sa lunga LA COMMEDIA DELLA PENTOLA frazione Borghina 1, Lu Monferrato (Alessandria). Info: tel. 0131-741706. Chiuso: lunedì. Ferie: in gennaio. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 10/15 euro; primi 12; secondi 12/15; dolci 10/12 di Gianni e Paola Mura 15 Giugno 2016
A Padova, gnocchi e spezzatino, come la domenica dai nonni OSTERIA DAL CAPO via degli Obizzi 2, Padova. Info: tel. 049/663105. Chiuso: tutta domenica e lunedì a pranzo. Ferie: 10/31 agosto e 7/15 gennaio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 6/10 euro; primi 8/12; secondi 12/20; dolci di Gianni e Paola Mura 08 Giugno 2016
Crudi e polpo fritto: a Varese la Puglia non è mai stata così vicina POLPO FRITTO piazza XX settembre 6, Varese. Info: tel. 0332/237770. Chiuso: lunedì. Ferie: dal 16 agosto al 5 settembre. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 14/32 euro; primi 15/20; secondi 17/38; dolci 6/8 di Gianni e Paola Mura 03 Giugno 2016
Il ristorante di Padova dove si fa il pieno di bontà FUEL Prato della Valle 4/5, Padova. Info: tel. 393/9163028. Chiuso: mercoledì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 16/20 euro. Primi 18/22. Secondi 28/33; dolci 7/10 di Gianni e Paola Mura 20 Maggio 2016
A Fidenza, tortelli, salumi e funghi valgono una fermata OSTERIA DI FORNIO, via Fornio 78, località Fornio, Fidenza (Parma). Info: tel. 0524/60118. Chiuso: lunedì a cena e tutto martedì. Ferie: 10/25 agosto e 1/8 gennaio. Carte di credito: tutte tranne Ae e Dc. Costo: antipasti 8/15 euro. Primi 10; secondi 15/20; dolci 6 di Gianni e Paola Mura 16 Maggio 2016
Milano, in un trionfo di carne, la cotoletta è sbagliata. E ottima BOVE'S, via Cesare da Sesto 1, Milano. Info: tel. 02/58107932. Chiuso lunedì. Ferie: non ne fa. Carte di credito: tutte. Costo: antipasti 8,50/21 euro; secondi 8/22 euro; dolci 6,50 di Gianni e Paola Mura 04 Maggio 2016
