Carlo Petrini: "Sul clima situazione drammatica" L'allarme del fondatore di Slow Food Carlo Petrini inaugura la rassegna Slow Fish a Genova: "Sono fermamente convinto che stiamo entrando in una situazione di irreversibilità. Non raggiungeremo l'obiettivo del contenimento della temperatura previsto" di Valentina Evelli 01 Giugno 2023
Slow Fish a Genova, tutto pronto al Porto Antico: in programma 70 degustazioni e laboratori e 35 eventi diffusi in città Il taglio del nastro il primo giugno, tra le novità dell'evento di Slow Food l'arena dedicata alla pesca sostenibile 31 Maggio 2023
Pesca artigianale, clima e difesa del mare, al Porto Antico di Genova torna Slow Fish La manifestazione di Slow Food in programnma dall'1 al 4 giugno di Fabrizio Cerignale 19 Aprile 2023
Carlo Petrini: "Se i cittadini lottano per l’ambiente i partiti saranno costretti ad agire" Il fondatore di Slow Food sull'appello degli scienziati italiani in vista delle elezioni di settembre: "Imprenditori e associazioni daranno vita a comportamenti che porteranno a una nuova politica" di Luca Fraioli 07 Agosto 2022
Carlin Petrini dopo 32 anni lascia la presidenza di Slow Food. Il testimone passa al 36enne Edward Mukiini "Non me ne vado, perchè resto pur sempre il fondatore", ha detto nel bel mezzo dell'VIII congresso internazionale dell'associazione. Oltre alla governance cambia lo statuto di Diego Longhin 16 Luglio 2022
No alle merendine, a Ischia i bimbi fanno i biscotti con Slow Food Mani in pasta, letteralmente, per difendere le identità. Con un “no” perentorio alle merendine preconfezionate. Cento pasticcieri in erba dell’isola d’Ischia alle prese con i biscotti nel “Terra Madre Day” della condotta Slow Food di Ischia e Procida: gli … di PASQUALE RAICALDO - Pasquale Raicaldo – foto Lucia De Luise e Miro Iacono 13 Dicembre 2017
L'Aquila, cantiere della partecipazione. Un Festival per riscoprire il valore di condivisione e uguaglianza Nel capoluogo abruzzese, che lavora per rimettersi in piedi dopo il sisma del 2009, quattro giorni di incontri, dibattiti e spettacoli per guardare al futuro di PIERA MATTEUCCI 08 Luglio 2016
Quei 400 formaggi che senza latte perderanno il loro gusto La diffida della Commissione europea all’Italia sui prodotti caseari è l’ennesimo tributo che rischiamo di dover pagare alle lobby della grande industria. La stessa del cioccolato senza cacao o del vino senza uva. Ecco perché mozzarelle o tome preparate con ingredienti in … di CARLO PETRINI 29 Giugno 2015
Le Langhe si ribellano ai caporali del Barolo: "Noi non siamo così" Un gruppo di imprenditori denuncia il fenomeno: "Basta manodopera straniera pagata 3 euro l'ora" dal nostro inviato PAOLO GRISERI 27 Giugno 2015
